【導讀】冬季吃了太多辣椒或者火鍋後， 很容易出現體熱體燥的上火現象， 進而出現大便幹結、難以排便、便秘等各種症狀。 上火便秘了該怎麼辦？上火便秘又吃點什麼好？上火喝柚子鮮梨飲！下面就一起來看你看上火喝柚子鮮梨飲。
柚子鮮梨飲
食材：柚子半個， 雪梨1個， 冰糖、水適量
做法：
1、準備好柚子、梨和一塊黃冰糖， 柚子去皮後去籽剝出果肉， 並將果肉擦成絲後備用， 雪梨洗淨後去皮， 用工具擦成梨絲後備用；
2、梨絲連汁一塊放入鍋中， 加入少許冷水， 煮開， 倒入柚子顆粒， 大火煮開， 小火熬煮20分鐘；
3、加入冰糖，
一、柚子是最具食療效果的水果
柚子清香、酸甜、涼潤， 營養豐富， 藥用價值很高， 是人們喜食的水果之一， 也是醫學界公認的最具食療效果的水果。 柚子茶和柚子皮也都具實用價值， 且可入藥。 中醫認為， 柚子果肉性寒， 味甘、酸， 有止咳平喘、清熱化痰、健脾消食、解酒除煩的醫療作用；柚皮又名橘紅， 廣橘紅性溫， 味苦、辛， 有理氣化痰、健脾消食、散寒燥濕的作用。
現代醫藥學研究發現， 柚肉中含有非常豐富的維生素C以及類胰島素等成分， 故有降血糖、降血脂、減肥、美膚養容等功效。 經常食用， 對高血壓、糖尿病、血管硬化等疾病有輔助治療作用， 對肥胖者有健體養顏功能。 柚子還具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效，
上火喝柚子鮮梨飲
二、吃雪梨可生津潤燥、清熱化痰
雪梨是一種常見的水果， 它的果肉嫩白如雪， 汁水豐富， 香甜可口， 它藥用能治風熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒。 醫學研究證明， 梨確有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用。 因此對急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現的咽喉幹、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤、祛痰均有良效。 梨又有降低血壓和養陰清熱的效果， 所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處。 尤其是冬季容易上火， 適當吃梨不但能夠清熱降火，
三、蔬菜水果富含膳食纖維
蔬菜與水果中含有大量的膳食纖維， 膳食纖維對於預防便秘有重要的作用。 蔬菜和水果中不但含有不溶性膳食纖維， 同時還富含果膠等可溶性膳食纖維， 二者良好搭配更有利於緩解便秘和改善便秘。 此外， 海帶、紫菜、豆漿、巧克力等食材中也含有一定的膳食纖維， 巧妙選擇膳食纖維更有利於預防便秘哦！
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