中醫藥酒是取酒和中藥材之長， 用於保健或者治療某種疾病的飲品。 藥酒具有易於吸收、奏效迅速、服用簡單、便於貯藏等特點， 其是中醫學中一種古老而獨特的療法。
藥酒的配方主要根據不同的病證， 選擇適宜的方藥， 以白酒或黃酒作為溶媒劑， 用不同的炮製方法釀制。 藥酒用酒作溶媒的目的， 是借助酒的辛溫行散和引經之性， 同時能有效地浸制出中藥中的有效成分， 使其發揮更大的效用， 更有利於人體的吸收。 藥酒主要用來防治疾病或強身壯體， 可廣泛地應用於內科、外科、婦科、傷科等某些病證。
中藥店出售的藥酒主要分為內服及外用兩大類：外用藥酒多由活血化瘀、消炎止痛的中藥配製而成， 主要用於運動系統損傷的治療。 內服藥酒分為治療和滋補兩類， 其中治療藥酒又分治風濕關節痛和治跌打損傷兩類。 治療風濕病的藥酒主要由祛風除濕、散寒止痛的中藥材配製而成， 用於治療風濕性關節疼痛等；治療跌打損傷的藥酒主要由療傷止痛、補腎強腰的中藥配製而成，
泡制滋補藥酒有冷浸和熱浸兩種方法。 冷浸是將配好的藥物切成碎片或粗粒， 裝入紗布袋置於瓶內或罐內， 加適量酒密封浸泡。 熱浸是將裝入紗布袋的藥材與酒置入容器， 隔水燉煮加熱後再密封浸泡， 熱浸容易浸出藥物有效成分， 並可縮短浸泡時間， 浸泡溫度控制在50℃～70℃為宜， 以減少酒的揮發散失。 藥材與酒的比例通常為1：10。
滋補類藥酒又可分為補氣、氣血雙補及補陽三大類。 補氣類藥酒以人參酒為代表， 對因氣虛所致的神疲乏力、少氣懶言者有較好療效；氣血雙補類藥酒以八珍酒為代表， 用於氣血兩虛所致的面色蒼白、神疲體倦、心悸氣短等；補陽類以人參鹿茸酒為代表，
既然藥酒是藥不是酒， 服用時要注意以下幾點：
科學選用：不同品種的藥酒功效主治各不相同， 所以要根據自己的機體情況來選擇藥酒， 如選擇有治療作用的藥酒還是滋補作用的藥酒， 以及選擇哪一類滋補作用的藥酒等。
適當控制酒量：通常可根據自身對藥酒的耐受能力而酌量飲服。 一般每次飲用量為10～20毫升， 最多不超過40毫升。 不宜過量， 以免出現不良反應。 對於藥性劇烈或有毒中藥所浸制的藥酒， 除按醫囑飲服外， 每次用量不能超過10毫升。
不宜服用的人群：女性在月經期、妊娠期、哺乳期；兒童及青少年；高血壓、肝炎、肝硬化、消化性潰瘍、肺結核、心功能或腎功能不全患者，
