銀耳的功效與作用：美容祛斑

銀耳的功效與作用有哪些？銀耳很好聽的名字， 顧名思義就是白木耳， 銀耳泡入水中， 真的給人玲瓏剔透的感覺， 而且不僅視覺好， 而且銀耳還非常的有價值， 和黑木耳一樣， 銀耳也非常受人們喜愛， 我們經常看到的是涼拌菜裡加入銀耳， 做甜品加入銀耳， 或者是湯品加入銀耳， 銀耳本身沒有什麼特別的味道， 但是它非常容易入味， 和什麼食材在一起都很適合。 而且中醫來講， 它也是可以入藥的。 那麼銀耳究竟有哪些功效呢？

一、肝臟解毒

肝臟對於一個人來講是非常重要的一個器官， 而且， 肝臟也是人體最大的解毒器官，

如果肝臟解毒出了問題， 不僅肝臟容易出問題， 那人就非常容易生其他的疾病， 而銀耳是具有能提高肝臟解毒的能力， 這樣就非常好的保護肝臟。 所以， 銀耳起到解毒、保肝的作用。

二、保護肺

中醫講究以色補色， 肺是重要的器官， 而對應的是白色， 而潔白的銀耳一定會更好的保護我們的肺， 經過研究發現銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效。 所以， 一些吸煙、或者肺部不是很健康的人平時的飲食中可以多攝入木耳。

三、清熱健胃

在中醫看來， 銀耳不僅是一種餐桌上的食材， 也是一味具有滋補功能的良藥， 特點是滋潤而不膩滯， 如果和山楂等水果放在一起， 就具有補脾開胃、益氣清腸的功效，

可以增加食欲、緩解一些胃腸的不適， 和枸杞在一起還可以具有安眠、補腦、養陰清熱、潤燥之功， 所以， 對於一些不能夠用參茸等滋補品的人來講， 用銀耳同樣可以起到滋補的作用。

四、防止鈣流失

近些年發現， 多吃銀耳可以防止鈣的流失， 而鈣這種礦物質對於人的生長發育非常重要， 一個缺鈣的人是長不高的， 所以， 這一點對孩子的生長發育十分有益；建議給正在長個子的孩子多補充銀耳， 而對於女孩子尤其該多補充鈣， 因為每個月的月經會導致鈣的流失， 平時多吃一些木耳便可預防。

五、增強機體抗腫瘤的免疫力

近些年發現有一種礦物質有抗癌的功效， 這種物質被稱作“硒”， 而在銀耳中這種礦物質的含量非常的豐富，

所以， 銀耳具有可以增強機體抗腫瘤的免疫力。

六、美容祛斑

斑是女性最討厭的一種皮膚的改變， 市面上淡斑、下斑的產品也不少， 很多的女性不惜重金也要把自己臉上的斑點去掉， 其實， 最安全的還是食物， 銀耳就富含一種天然特性膠質， 再加上它的滋陰作用， 如果經常長期食用不僅可以潤膚， 還有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。 何樂而不為呢？