進入秋季， 人的腸胃非常的脆弱， 吃的不好或者搭配不當， 就易患秋季腹瀉， 食物雖然有營養， 但是在吃這些食物時應該注意哪些？有哪些禁忌？接下來就跟小編來學習哪些食物搭配易患秋季腹瀉吧。
1、葡萄+牛奶
葡萄和牛奶不能同食， 因為葡萄裡含有果酸， 會使牛奶中的蛋白質凝固， 不僅影響吸收。
嚴重者還會出現腹脹、腹痛、腹瀉等症狀。 因此， 應在喝完牛奶1小時後進食葡萄。
2、牛奶+橘子
剛喝完牛奶就吃橘子， 會影響消化吸收， 而且還會使人腹脹， 腹痛， 腹瀉。
這是因為在牛奶中的蛋白質一旦與橘子中的果酸相遇，
另外， 除了橘子之外， 在喝完牛奶的一個小時之內都不應該立即食用任何的酸性食物， 比如杏、酸石榴等含酸較多的水果。
3、葡萄+海鮮
吃海鮮時別吃葡萄。 吃海鮮時吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果， 會出現嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等症狀。
因為這些水果中含有鞣酸， 鞣酸遇到海鮮中的蛋白質會凝固沉澱， 形成不容易消化的物質。
吃葡萄後一定要漱口。 有些葡萄含有多種發酵糖類物質， 對牙齒有較強腐蝕性， 易造成齲齒。
4、吃葡萄後立刻喝水
有關資料顯示， 葡萄含糖類中的葡萄糖、蔗糖、果糖、木糖；含酸類中的檸檬酸、蘋果酸、枸櫞酸等。
還含蛋白質、胡蘿蔔素以及鈣、磷、鐵、鉀等營養成分，
吃葡萄後不能立刻喝水， 否則不到一刻鐘就會腹瀉。 葡萄本身有通便潤腸之功效， 吃完葡萄立即喝水。
胃還來不及消化吸收水就將胃酸沖淡了， 葡萄與水、胃酸急劇氧化、發酵， 加速了腸道蠕動， 就產生腹瀉。
5、蜂蜜+豆腐
豆腐味甘、鹹、性寒、有小毒， 能清熱散血， 下大腸濁氣。 蜂蜜甘涼滑利， 且含多種酶類；
哪八種食物搭配易患秋季腹瀉的元兇
豆腐中又含有多種礦物質， 植物蛋白及有機酸， 二者混食易產生不利於人體的生化反應。 所以吃了豆腐後， 不能食用蜂蜜， 更不宜同時食用。
6、白糖生吃
有人吃食品時， 喜歡蘸些生白糖， 其實這種吃法對健康不利。
尤其是存放一年以上、顏色變黃的白糖， 會引起胃腸不適、腹瀉等症狀。 在吃白糖時只要加熱到70℃並超過3分鐘即可。
7、黃瓜+花生
瓜切小丁和煮花生米一起調拌， 作為一道爽口涼菜， 經常活躍在許多家庭的餐桌上， 許多男士喝酒時也喜歡來一碟花生米拌黃瓜丁。
其實， 這樣搭配不是十分妥當。 因為這兩種食物搭配可能會引起腹瀉。
黃瓜性味甘寒， 常用來生食， 而花生米多油脂。 一般來講， 如果性寒食物與油脂相遇， 會增加其滑利之性， 可能導致腹瀉， 所以不宜同食。
有些人會說， 我常這樣吃， 可我沒有拉肚子啊。 是的， 對於那些腸胃功能超好的人來說可能沒有關係。
但對於腸胃功能不是太好的朋友， 最好不要兩者同食， 即使同食最好不要多食。
8、兔肉+雞蛋
雞蛋不能與兔肉同吃。 雞蛋同兔肉同食會刺激腸胃道， 引起腹瀉。
總之， 健康才是我們飲食的最大目標， 不管是目的是為了瘦身還是養生。 我們要在攝取食物營養的同時更要注重健康營養的吸取。
四大飲食千萬別趁新鮮吃
一、新鮮牛奶
哪八種食物搭配易患秋季腹瀉的元兇
有報導稱， 某市農民牽著奶牛上街現擠現售， 頗受市民歡迎。 然而賈健斌指出， 這種做法並不可取。
因為現擠出的牛奶帶菌， 比如布氏桿菌、結核桿菌等， 容易引起人畜共患傳染病。
此外， 這種“新鮮牛奶”也無法保證擠奶的環境衛生、容器消毒情況以及擠奶員的健康狀況等。
二、新鮮茶葉
所謂新茶是指採摘下來不足一個月的茶葉， 比如當季的春茶。
剛採摘製成的春茶中， 含有活性較強的鞣酸、生物鹼等物質， 若大量飲用， 能使人的神經系統極度興奮， 似醉酒一般地出現血液迴圈加快， 心率加快， 使人感到心慌。
因此， 應注意飲新茶不宜過濃、過量， 最好能放置一段時間， 待茶中的多酚類物質部分氧化後再喝。
三、鮮黃花菜
賈健斌建議， 儘量避免食用鮮黃花菜。 鮮黃花菜中含有秋水仙堿， 經腸道吸收後可在體內轉變成有毒物質， 引起食用者中毒。
相比之下， 幹制黃花菜在製作的過程 中經過水蒸氣薰蒸、晾曬等工序， 能夠去除大部分的秋水仙堿，更加安全。
秋水仙堿可溶于水，因此，如果吃鮮黃花菜，一定要先經過焯水、泡煮等過程，幹黃花菜 在食用前最好也要浸泡一下。
四、新鮮木耳
哪八種食物搭配易患秋季腹瀉的元兇
幹木耳比鮮木耳更安全。因為鮮木耳含有一種特殊成分，化學名稱“卟啉”.
卟啉是一種光感物質，人食用鮮木耳後，經太陽的照射，會引發植物日光性皮炎，可引起皮膚瘙癢，皮膚暴露部分出現紅腫、癢痛。
而幹木耳是經曝曬處理的成品，在曝曬過程中會分解大部分卟啉，食用前又經水浸泡。
其中含有的剩餘毒素會溶于水，使水發的幹木耳無毒。需要注意的是，浸泡幹木耳時需多換幾次水。
總結：以上文章中為大家介紹的八種食物搭配易患秋季腹瀉，大家在平時飲食中應該注意哪些方面？千萬不要隨意搭配食物，健康飲食才是最養生的。
能夠去除大部分的秋水仙堿，更加安全。秋水仙堿可溶于水，因此，如果吃鮮黃花菜，一定要先經過焯水、泡煮等過程，幹黃花菜 在食用前最好也要浸泡一下。
四、新鮮木耳
哪八種食物搭配易患秋季腹瀉的元兇
幹木耳比鮮木耳更安全。因為鮮木耳含有一種特殊成分，化學名稱“卟啉”.
卟啉是一種光感物質，人食用鮮木耳後，經太陽的照射，會引發植物日光性皮炎，可引起皮膚瘙癢，皮膚暴露部分出現紅腫、癢痛。
而幹木耳是經曝曬處理的成品，在曝曬過程中會分解大部分卟啉，食用前又經水浸泡。
其中含有的剩餘毒素會溶于水，使水發的幹木耳無毒。需要注意的是，浸泡幹木耳時需多換幾次水。
總結：以上文章中為大家介紹的八種食物搭配易患秋季腹瀉，大家在平時飲食中應該注意哪些方面？千萬不要隨意搭配食物，健康飲食才是最養生的。
