粽子清香淡雅， 軟糯滑膩， 口味多樣， 頗受人們喜愛。 端午節將至， 街頭巷尾已是粽子飄香， 但從健康的角度來說， 有幾種人是不宜吃粽子的。
心血管病患者：粽子品種繁多， 其中肉粽所含脂肪多， 非常油膩， 食用後會使血液變得黏稠， 又加上飽餐後， 體內要集中較多的血液去消化它， 使心臟動脈供血相對減少， 可導致心肌缺血缺氧， 能誘發心絞痛或心肌梗死。
老人和兒童：粽子多用糯米製成， 老年人胃的受納功能下降， 食管的彈性遠不如以前， 過量進食極易造成消化不良， 以及由此產生胃酸過多、腹脹、腹痛、腹瀉等症狀。
胃腸病患者：粽子中的糯米， 性溫滯氣， 含植物纖維又多又長， 糯米會在胃裡停留很長的時間， 刺激胃酸分泌， 多吃會加重胃腸的負擔。
糖尿病患者：粽子中常有含糖量很高的紅棗、豆沙等， 會引起患者血糖和尿糖迅速上升， 加重病情。
肝硬化患者：不應食用粽子這類容易噎住的東西， 以免加重肝臟負擔， 出現消化道出血， 誘發肝昏迷。
