經常吃南瓜有哪些好處?
1、南瓜可提高免疫力
南瓜中含豐富的β-胡蘿蔔素, 每100克南瓜中約含有4000微克β-胡蘿蔔素。 同時, 南瓜還含有豐富的維生素B6, 它是提高免疫蛋白活性、加強免疫蛋白代謝不可缺少的重要營養素。 據說, 由於南瓜具有提高免疫力的作用, 在日本江戶時代中期有冬秋季吃南瓜的風俗。
2、南瓜能助美容
南瓜中不僅富含β-胡蘿蔔素, 更富含維生素C, 它同時還含有大量的維生素E, 是預防皺紋等產生的重要營養素。 這些豐富的維生素集合在一種蔬菜裡, 可以說, 多吃南瓜對美容也是非常有幫助的。
3、南瓜有明目的作用
南瓜是富含β胡蘿蔔素的果蔬之一, 這種營養素在人體內能轉化為維生素A。 維生素A能增強眼睛在昏暗環境下的視野清晰度。 哈佛大學研究顯示, 維生素A也能延遲視網膜色素變性所引發的視網膜功能下降。 此外, 維生素A還有助於形成和維持健康的皮膚、牙齒和骨骼。
4、南瓜有助於睡眠
南瓜籽富含色氨酸, 負責説明人體製造血清素, 這種神經遞質有放鬆精神的作用, 能緩解緊張感, 同時還能改善心情, 因而有助入眠。
5、南瓜可護心
南瓜富含膳食纖維, 對心臟很有好處。 哈佛一項萬人規模調研顯示, 高纖維飲食者與低纖維飲食者相比, 冠心病發作風險降低40%。
6、南瓜可保護前列腺
南瓜籽油可防止前列腺細胞增生。 南瓜籽油還含有類胡蘿蔔素和歐米伽3脂肪酸, 可降低前列腺癌風險。 南瓜籽中的鋅也有益前列腺健康。
7、南瓜能減肥
南瓜中含有豐富的維生素A及軟性纖維在南瓜中起到了低糖、低熱量所起的作用, 所以想要減肥的人可以多吃南瓜, 南瓜的低糖和低熱量可以有效的幫助您達到更好的效果。
8、南瓜保護消化道
南瓜中含有豐富的膳食纖維且南瓜果實中有7%-17%的果膠, 其吸附力很強, 能黏合與消除人體內的細菌及其毒性物質, 保護消化道黏膜, 對消化道潰瘍有一定療效。
結語:通過以上文章大家是不是對吃南瓜的好處有了一些瞭解了呢, 南瓜是我們生活中常見的食物, 但是它的功效與作用可不少, 以上關於吃南瓜的好處希望能對大家有所幫助, 大家也可以經常食用南瓜來增強體質。