火龍果營養豐富， 功能獨特， 而且口感很好， 因此深受人們的喜歡。 那麼你知道吃火龍果的好處嗎?怎麼吃火龍果方便呢?下面我們就為大家介紹一下火龍果的吃法， 讓大家意識到， 原來火龍果也能這麼吃啊。
火龍果對於健康美容， 防病強身功效不錯， 那麼我們該怎樣吃火龍果呢?今天就跟著小編一起去體驗一下吧。
火龍果的做法
火龍果牛奶冰塊
材料
火龍果適量， 牛奶適量。
做法
火龍果切小塊加入少許牛奶以果汁機攪打,將果汁倒入制冰盒2/3高後移至冰箱冷凍,結冰後拿出倒入牛奶至滿,再次冰到結凍即可。
火龍果戚風杯子蛋糕
材料
(A)蛋黃4個， 砂糖15G， 火龍果之70CC， 沙拉油66CC， 低筋麵粉80G， (B)蛋白4個， 砂糖50G， 檸檬汁1/2T。
做法
烤箱預熱180度C將(A)的蛋黃+細砂糖用打蛋器攪拌均勻再依序將沙拉油及火龍果汁拌入均勻再將過篩好的低筋麵粉分兩次拌入均勻(攪拌過程儘量快速,避免麵粉產生筋性)。
將(B)的蛋白先用打蛋器打出一些泡沫,然後加入檸檬汁及細砂糖(分3次加入)打成尾端挺立的蛋白霜。
舀1/3份量的(B)蛋白霜混入(A)蛋黃麵糊中用刮刀以切半的方式拌勻後再將(A)蛋黃麵糊到入(B)蛋白霜中拌勻。
到入模型中在進爐前在桌上敲幾下敲出較大的氣泡,放入已經預熱到160度C的烤箱中烤大約14分鐘。
火龍果優格餅
材料
太白粉25g， 無糖優酪乳20g， 細砂糖10g，
做法
首先將優酪乳及火龍果泥攪拌均勻後， 過篩倒入太白粉均勻攪拌。
蛋白打至起泡後， 分三次延續加入砂糖， 打至硬性發泡。
將步驟1倒入蛋白中， 刮刀以切拌方式拌勻後， 倒入擠花器或塑膠袋擠花即可。 烤箱先以120度預熱。 烤溫控制在120度， 烤約60～70分鐘， 表面摸起來不會軟軟的即完成。
火龍果吐司(麵包機)
材料
高筋麵粉250g， 砂糖30g， 無鹽奶油15g， 蛋1顆， 火龍果果肉120g， 酵母粉1t。
做法
麵包機容器內裝好做麵包的葉片， 將材料依序放入(火龍果果肉切小塊即可)， 酵母粉投入專用糟， 選擇製作麵包麵團的選項。
第一次發酵完成後取出麵團， 撒點手粉揉擠出空氣後鬆弛醒個15分鐘。 麵包機容器內的葉片取出， 麵團稍整型後放回容器內，
發酵至8/9分滿， 選擇烘烤選項進行烘烤。
鏘鏘!!香噴噴的吐司出爐啦～
立即將吐司倒出放鐵網架上冷卻， 待完全冷卻後再切片。
結語：以上就是小編為大家介紹的關於火龍果的吃法， 通過文中你給的介紹， 相信大家已經知道了吃火龍果的好處， 如果你不知道怎麼吃火龍果方便， 不妨來文中看看， 教你如何創意吃火龍果哦。
