踐證明， 對癌症患者加強營養能增強患者的抵抗力， 提高對治療的耐受力， 加速病體的恢復。
1、定時定量、少食多餐。
癌症患者普遍食欲不佳。 所以飲食應該注意增加食品花樣， 保證色香味俱全， 清淡可口， 這樣有益於提高食欲。 部分患者味覺異常， 食欲非常差， 可進少量的腐乳。 辣醬之類以增加食欲， 也可適當服些健脾和胃之類的中藥和助消化藥。
2、保持良好的進食環境和氣氛， 進食時心情要愉快， 不憂慮、不生氣。
心情舒暢可增加食欲， 有助於食物的消化吸收， 有益於營養的攝入和健康的恢復， 這也就是"心寬體胖"的道理所在。
3、飲食以患者喜好為原則。
這也忌口， 那也不能吃， 可以使患者無從所適， 對患者康復有害無益。
4、採用科學的烹飪方法。
患者飲食的烹飪方法以蒸、煮、燴、炒、湯為主， 調味應低鹽清淡， 不食黴變食物， 熱症忌薑、辣椒、蔥等熱性刺激性食物， 寒症忌寒涼冰凍食物。 -
5、多食新鮮蔬菜和水果。
不少新鮮的水果和蔬菜不僅富含維他命、纖維素、微量元素， 且有一定抗癌作用。 如胡蘿蔔、韭菜、白菜、銀耳、香菜、青椒、無花果、獼猴桃、大棗、山楂、蜂蜜、番茄、草莓、甘薯、芹菜、蘑菇、紫菜、香菇、蘋果、菠菜、鳳梨、蘆筍、柑桔和海參等。
6、盡可能減少糖食品的攝取。
研究顯示， 癌細胞的能量主要來源於糖。 癌細胞對糖的攝入能力是正常細胞的10-20倍。 所以應減少糖類攝取。
7、宜高蛋白低脂肪飲食。
注意增加雞、魚、瘦肉、豆製品、奶和蛋等優質蛋白的攝取， 肥肉等油膩食物可適量攝入。
