【導讀】減肥中不能吃甜品， 是很多人堅持不下來的原因， 那甜甜的食物， 總會誘惑一些人放棄， 那麼有沒有在減肥期間可以吃的甜品呢？下面小編要介紹蜜豆雙皮奶， 它是可以再減肥的時候吃的。 那麼可以減肥的蜜豆雙皮奶做法是什麼呢？下面我們來瞭解可以減肥的蜜豆雙皮奶做法吧。
原料：
牛奶1袋(約485毫升) ， 蛋白3個， 香草精1/2茶匙(3ml) ， 蜂蜜2湯匙(30克) ， 蜜豆3湯匙(45克)
做法：
1：將蛋白和蛋黃分開。 蛋黃不用， 放到保鮮盒中入冰箱冷藏保存， 以便做其他的菜使用。 將蛋白用筷子打散備用。
2：牛奶煮開後， 倒入小碗中自然冷卻至室溫的溫度。
3：倒入打散的蛋白， 再淋入香草精(沒有可不用)， 加入白糖攪拌均勻。 在小碗中放一個漏網， 將牛奶緩緩的倒入碗中， 然後蓋上保鮮膜放入蒸鍋。
4：冷水下鍋， 水開後蒸15分鐘， 關火後不用著急拿出來， 燜2分鐘後再開蓋並打開保鮮膜， 放入蜜豆即可食用。
可以減肥的蜜豆雙皮奶做法
【溫馨提示】
千萬不要為了圖省事， 用很大的碗， 否則蒸很久裡面都是稀的， 碗裡面的不成型， 碗邊緣的口感老了。
如果雞蛋小， 最好用3個， 我曾經用1大袋牛奶加2個蛋白做的， 不是很成功。
一定要將牛奶冷卻後再到回鍋中並加蛋白， 否則熱牛奶加蛋白就成塊了。
蓋上一層保鮮膜再蒸， 可以防止雙皮奶的表面成難看的蜂窩狀， 這個方法很適合初學者。
雙皮奶和蜜豆可以說是絕配， 此處不描述口感， 留個懸念吧。
蜜豆， 在很多超市有售， 我有天去勁松看朋友， 在華堂的面愛面買的。
功效：
紅豆排毒利水,牛奶高蛋白,很適合在減肥期間蛋白質補充不足的人士。
蜜豆雙皮奶， 您學會了嗎?正在減肥的MM可以做來嘗嘗哦!
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