【導讀】冬季最佳補血菜品魷魚， 冬季養生適當食用魷魚有緩解乾燥的作用， 魷魚怎麼做好吃呢？魷魚的做法有很多， 炒魷魚、魷魚卷、鐵板魷魚……下面小編為你介紹冬季最佳補血菜品魷魚的做法大全， 幾種魷魚的做法讓你愛上魷魚！
冬季最佳補血菜品魷魚
做法一：韭菜炒魷魚
材料：魷魚（鮮）450克、韭菜249克、鹽5克、料酒10克、味精2克、醬油10克、大蔥10克、薑5克、大蒜（白皮）5克。
做法：
1、將魷魚切塊打成花刀（或者直接到超市買成品的魷魚塊）；韭菜洗淨切成寸長；蔥薑蒜切沫備用；鍋內燒水， 待水開後將魷魚放入焯一下。
2、炒鍋內放少許油，
做法二：彩椒魷魚卷
做法：
冬季最佳補血菜品魷魚
1、將紅彩椒和黃彩椒去蒂去籽， 切成絲。 將蔥切絲， 姜切成末。 將鮮魷魚撕去外皮， 洗淨後切十字花刀， 放入沸水中焯熟。
2、將紅彩椒、黃彩椒、薑末、胡椒粉、生抽、料酒、白砂糖、鹽放入玻璃器皿中， 蓋上保鮮紙， 放入微波爐中高火加熱2分鐘， 取出來攪拌均勻。
3、將鮮魷魚放在紅、黃彩椒上， 加蔥絲後放入微波爐以高火加熱2分鐘， 拌勻後即可食用。
材料：魷魚300克， 洋蔥半個， 黃瓜半根， 紅尖椒1根， 青椒1根， 韓式辣醬、芝麻油、白砂糖、蒜泥、白芝麻、水、生抽適量。
做法三：韓式拌魷魚
做法：
冬季最佳補血菜品魷魚
1、將魷魚洗淨， 切下須部， 身子部分分別用45°和135°切花刀， 但不要切斷， 黃瓜洗淨後切絲， 青紅椒洗淨後切絲， 洋蔥切絲備用。
2、鍋中放水， 水沸後下入魷魚焯燙熟後撈出， 過涼水後切小塊控幹水分放入碗中， 加入切好的黃瓜絲、青紅椒絲與洋蔥絲， 並撒入一小勺白芝麻。
3、另取小碗， 放入一勺韓式辣椒、芝麻油、生抽， 再加入少量白砂糖與蒜泥後調勻， 根據喜好調整調味料。 將調好的辣醬倒入碗中， 將魷魚塊與其他食材同辣醬拌勻後即可食用。
經過
