我們很多人都是信奉以形補形的, 所以很多人在骨折的時候都是會喝很多的骨頭湯, 這樣就會感覺自己的骨頭能更好的變好的, 其實現實情況卻不是這樣的, 而且我們認為很多正確的做法也是不對的, 下面我們就給大家說說骨折之後要吃什麼吧。
骨折病人吃什麼好得快
1.均衡飲食很重要, 創傷後消耗多, 需要營養支援, 骨折的癒合和組織修復需要均衡飲食;人體所需的五類營養物質, 蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質都要保證攝入, 要特別注意增加蛋白攝入量, 富含膠原的豬皮或豬蹄類食物對骨折癒合有益;
2. 補充鈣質和維生素D、賴氨酸:多吃含鈣的食品和促進鈣吸收的食品對骨折有益, 如蝦米、芝麻醬、豆製品、乳製品等;
3.補充維生素C:維生素C是骨折癒合促進劑, 多吃富含維生素C的食物有益骨折病人康復, 富含維生素C的水果有山楂、鮮棗、獼猴桃、草莓、桂圓、荔枝、柑橘等, 蔬菜番茄、辣椒、甜椒、苦瓜、豆瓣菜、花菜、青莧菜等;
4.補充礦物質:多食富含銅、鋅、鐵元素的食物。 海產品、黃豆等含鋅比較多;麥片、蛋黃等含錳較多;
5. 補充纖維素:多食蔬菜、水果, 除了提供維生素、礦物質外, 還因纖維含量高, 可增加腸蠕動, 防治臥床期間易發生的便秘, 如粗纖維蔬菜芹菜、韭菜等。 潤腸作用明顯的還有香蕉、蜂蜜等;
6.另外儘量少吃糖和鹽,
2款治癒骨折的食療偏方:
一、骨折中期食療偏方
材料:狗腱活豬排骨250克, 川芎5克, 當歸6克, 白芍10克, 熟地12克, 黃芪15克, 紅棗3顆, 生薑3片
加減:上肢骨折加桂枝6克, 軀幹骨折加杜仲10克, 下肢骨折加准牛膝15克。
做法:所以材料清洗乾淨, 倒入鍋中, 加適量清水, 燉湯。
服用方法:喝湯, 每週喝2次。
功效:補氣養血, 調和營衛, 適合骨折中期食用。
二、骨折後期食療偏方
材料:續斷、枸杞、狗脊、白芍各10克, 黃芪15克, 熟地12克, 川芎5克, 當歸6克, 生薑3片, 紅棗3顆, 豬腱活豬排骨250克。
加減:上肢骨折加桂枝6克, 軀幹骨折加杜仲10克, 下肢骨折加牛膝15克。
做法:材料清洗乾淨, 放入鍋裡, 加適量清水燉湯。
服用方法:喝湯, 每週2-3次,
功效:補氣養血、強筋壯骨, 適合骨折後期食用。