蝦皮的營養和價值

【導讀】蝦皮的營養和價值， 蝦皮是主要是由毛蝦加工製成。 毛蝦產量大， 群體集中， 一網捕上來往往都是清一色的毛蝦。 一般都就地曬乾加工成蝦皮， 因蝦小， 肉堅實的幹製品很易使人感覺似蝦皮， 因此得名， 那麼接下來我們一起來瞭解下蝦皮的營養和價值吧。

蝦皮的營養和價值

1、蝦營養豐富， 含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍；還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶鹼等成分， 且其肉質鬆軟， 易消化， 對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。

2、蝦中含有豐富的鎂， 鎂對心臟活動具有重要的調節作用，

蝦皮的營養和價值

3、蝦的通乳作用較強， 並且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效。

4、日本大阪大學的科學家最近發現， 蝦體內的蝦青素有助於消除因時差反應而產生的“時差症”.

蝦皮的營養和價值

5、蝦皮有鎮靜作用， 常用來治療神經衰弱、植物神經功能紊亂諸症。

提供“蝦皮的營養和價值”閱讀， 如果你很喜歡這些分享的“蝦皮的營養和價值”內容， 希望你通過“蝦皮的營養和價值”,找到通往健康之路的金鑰匙。