牛油果是屬於水果類的食物， 不管是食物還是水果都是有著自己的特性， 還有不是所有人群都可以去食用一些水果或是食物的。 對於不同的食物還會擁有自己特有的吃法， 例如我們經常吃到的水果山竹， 還有紅毛丹， 它們的吃法都是和其他的水果不太一樣， 而且它們營養價值也不是什麼樣的群體都能夠去食用的。
所以不管是寶寶還是大人在給它們食用食物之前， 首先需要去做的事情就是了解一些這些食物自身的一些性質， 這樣才能夠正確的去使用它們。 因為在不知情的情況下如果食用了一些不能吃的食物後果是很嚴重的，
牛油果可以直接切開， 用小勺子挖出來喂寶寶， 但是其實沒有什麼味道， 說不上好吃。 於是， 我第一次喂寶寶牛油果的時候弄了個蘋果牛油果泥， 做法如下：把幾片蘋果蒸五分種， 然後把用小勺子挖出來的牛油果肉?和蒸過五分鐘的蘋果一起攪拌成泥。 這個蘋果牛油果泥溫溫的， 味道也很不錯。 上個那時候拍的片片.
牛油果 即 鱷梨 。
鱷梨， 又稱牛油果， 屬樟科、鱷梨屬常綠喬木， 也是木本油料樹種之一。 鱷梨通常生食， 不常用來烹製。 在西式烹飪中， 人們經常是將其簡單地切成兩半後用酸辣沙司、蛋黃醬或檸檬汁、鹽和胡椒來調味。 鱷梨沙拉是西式烹飪的主要方式，
鱷梨還富含鉀、葉酸以及豐富的維生素B6， 也含有多種礦質元素(鉀、鈣、鐵、鎂、磷、鈉、鋅、銅、錳、硒等)、食用植物纖維。 每100克生鱷梨中， 水分占74.3%， 含蛋白質2克、脂肪15.3克和碳水化合物7.4克， 能提供673.9千焦的熱量， 是一種高能低糖水果。 鱷梨脂肪含量很高， 其含有大量的酶， 有健胃清腸的作用， 並具有降低膽固醇和血脂， 保護心血管和肝臟系統等重要生理功能。
寶寶是可以食用牛油果的， 直接用小勺子喂寶寶食用就行了。 牛油果還可以稱之為鱷梨，
