失眠多夢是很多人常犯的毛病， 晚上睡不好， 白天怎麼可能有精力。 特別是對於那些白天工作繁重的人來說， 睡個好覺比什麼都好。 然而晚上就是睡不著， 怎麼辦呢？有什麼不知安眠藥， 又能睡好覺的法子嗎？看看下文介紹。
引起失眠的原因：
生理變化也會影響失眠。 環境變換， 從而引起生理變化， 譬如乘坐交通工具時睡眠會受到環境的影響。 室內光線、聲音、冷熱度這些都會影響到睡眠品質。 對環境要求高的人， 會很容易失眠， 屬於敏感人群， 有很差的適應能力。
身體處於不健康時期， 引起失眠的原因。
藥物或引用某些飲品會導致失眠。 減肥藥苯丙胺等， 其中有能夠令中樞神經興奮， 會導致失眠。 如果長時間的服用安眠藥， 倘若停止， 就會造成睡眠品質嚴重下降噩夢連連等。 咖啡、茶、可樂等飲料， 均含有咖啡鹼， 屬於中樞神經興奮劑， 也晚上引用， 會導致失眠。 飲酒也能夠干擾人的睡眠狀況。
焦慮不安的情緒也是導致失眠的一大原因。 工作、學習、生活， 一切不如意的環境影響， 都會給人的心理產生不良反應， 失眠也就由此發生。
推薦助眠3食療方：
茼蒿魚頭湯
鮮茼蒿250克， 鱅魚頭1個（重約250克），
制法：先把鱅魚頭洗淨， 去鰓， 用刀剖開；生薑洗淨， 切片；炒鍋上火， 放入植物油加熱， 再放入鱅魚頭煎至微黃色。 沙鍋內加水適量， 用大火燒開， 放入鱅魚頭、生薑片， 用中火繼續煲10分鐘， 再放入茼蒿， 熟後加入食鹽、味精即可食用。
食用：佐餐食用， 吃茼蒿、魚頭， 喝湯， 每天1～3次， 每次150～200毫升。
功效：補益肝腎、健腦益智。 適用於肝腎不足、虛風上擾所致眩暈頭痛、記憶力減退、失眠等。 本湯春季適用。
注意：肝火亢（如脅痛、面紅、目赤）、腎陰虛（如腰膝酸軟、潮熱）者慎用。
紅棗蔥白湯
紅棗20枚， 蔥白10棵， 紅糖適量。
制法：先把紅棗用溫水泡發， 洗淨， 放入沙鍋中， 加清水適量， 上火煎30分鐘；然後將蔥白打扁， 與紅糖一起放入紅棗沸水中， 繼續用小火煎10分鐘即可食用。
食用：趁溫食用， 吃棗吃蔥白， 喝湯， 每天1～3次， 每次150～200毫升。
功效：祛風散寒、健脾養心。 適用於神經衰弱、失眠、胸中煩悶以及風寒感冒、咳嗽等。 本湯春季適用。
注意：風熱感冒（主要為發熱重、惡寒輕）者慎用。
百合蘆筍湯
鮮百合100克， 清水蘆筍罐頭1罐， 食鹽、味精各適量。
制法：鮮百合掰成片， 去內膜， 用食鹽搓後洗淨， 放入沙鍋中， 加適量清水， 煮至七成熟；開罐取出蘆筍， 切成段放入鮮百合湯中， 加入食鹽、味精即可食用。
食用：佐餐食用， 吃百合、蘆筍， 喝湯， 每天1～3次， 每次150～200毫升。
功效：清心安神、潤肺止咳。 適用於心火肺熱所致的失眠不寐、心煩易驚、咳嗽咽乾等。
注意：清水蘆筍罐頭一定要用質白而鮮者， 不可用變質過期的。
