蘿蔔為什麼能治病？又能治哪些病？李星介紹， 蘿蔔有很高的食用和藥用價值。 蘿蔔生食味辛性寒， 熟食味甘性微涼， 最重要的功效是益胃、順氣、消食。 從營養學來看， 蘿蔔營養豐富， 常食能增進機體的免疫能力， 甚至對癌細胞的生長也有抑制作用， 因此近年來被列入“抗癌食譜”.
剛過完春節， 不少人患上了消化系統疾病， 最多見的就是胃脹、食欲不振、便秘等。 這時多買些脆嫩水靈的蘿蔔來， 切成絲， 拌上適量的糖和醋， 酸甜爽口， 既解膩， 又能清除體內的熱毒， 有助消化。
李星指出， 初春時節， 乍暖還寒， 尤其是傍晚氣溫明顯降低，
需要特別提醒的是， 由於蘿蔔性寒， 脾胃虛寒或陰盛偏寒體質者不宜多食。 而且蘿蔔有行氣破氣之效， 所以正在服用中藥， 特別是服用人參、黃芪等補氣藥物的人， 不宜同時食用蘿蔔， 以免“一補一破白忙活”.
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