初春養生，春捂護肝養胃

春天一到， 萬物復蘇， 生機勃勃， 氣溫也會有所升高。 中醫指出， 春天是陽氣生髮的季節， 人體的肝氣也開始旺盛。 暢氣血、排濁氣， 春季正是調養肝臟的大好時機。

初春養胃：少點酸的來點甜的

醫學認為：“春日宜省酸增甘， 以養脾氣。 ”故春季飲食最好少食酸辣， 稍微偏甜較為合適。 比如百合、山藥、木耳等。 其中， 粥類飲食最養脾胃。

對於平時感覺胃脘隱痛， 食欲不太好， 而且容易口乾咽燥， 甚至會形體消瘦、舌紅少苔的市民， 多屬於胃陰不足者， 不妨吃些山藥百合大棗粥。 先將山藥、大棗、百合、薏苡仁及大米適量共煮粥，

每日2次服食， 達到滋陰養胃、清熱潤燥的作用。 對於工作壓力比較大， 或者是心情不太好而引發胃部不適， 則建議吃些木耳炒肉片。 具體做法是將黑木耳幹品15克用溫水發好、洗淨， 豬瘦肉60克切片放入油鍋中炒兩分鐘後， 加入發好的黑木耳同炒， 再加食鹽適量， 清湯少許， 燜燒5分鐘即可服食。 每週3次， 可補益脾胃、調理中氣。

中醫養生保健學中講究“春捂秋凍”， 即早春的時候不要急著脫掉冬裝換春裝， 預防倒春寒。 早春時常有寒冷氣候的反復， 穿著宜偏暖些。 對調節能力較差的孩子、老人或是體質較弱者來說， 應根據氣候寒熱變化， 隨時添減衣服。 專家指出， 老年人體內產熱本領較低， 且循環系統已不像年輕人那樣正常，

故容易受“倒春寒”的刺激。 因此立春以後， 老年人仍要儘量減少出門次數， 外出戴上帽子減少頭部血管受到冷空氣的刺激， 高血壓病人要注意正規持續用藥。

另外還提醒， 一些年輕姑娘由於愛美， 往往在早春就穿起了裙子及靴子， 這樣對身體不利。 一般來說， 婦女膝關節對冷空氣的襲擊較為敏感， 易發生局部麻木、酸痛等症狀， 久之會引起風濕性關節炎。

初春護肝：少生氣少喝酒

中醫理論認為肝臟與“木”相對應， 草木在春季萌發生長， 肝臟在春季時功能也更活躍。 因此， 初春養生以養肝護肝為先。 養肝護肝主要做到以下幾個方面：多喝水以防止毒素損害肝臟;少飲酒以利於肝臟陽氣升發。 肝臟代謝酒精的能力是有限的，

多飲會傷肝。 比如你的體重如果有60公斤， 每天只能代謝60克酒精， 若超過限量， 就會影響肝臟健康， 甚至造成酒精中毒， 危及生命。