肥胖症的糖、脂代謝：進食過多的熱量促進三醯甘油的合成和分解代謝， 肥胖症的脂代謝表現得更加活躍， 相對糖代謝受到抑制， 這種代謝改變參與胰島素抵抗的形成。
肥胖病的其他表現
1、肥胖症與心血管系統：肥胖症患者併發冠心病、高血壓的幾率明顯高於非肥胖者， 其發生率一般5～10倍於非肥胖者， 尤其腰臀比值高的中心型肥胖患者。 肥胖可致心臟肥大， 後壁和室間隔增厚， 心臟肥厚同時伴血容量、細胞內和細胞間液增加， 心室舒張末壓、肺動脈壓和肺毛細血管楔壓均增高， 部分肥胖者存在左室功能受損和肥胖性心肌病變。
2、肥胖症的呼吸功能改變：肥胖患者肺活量降低且肺的順應性下降， 可導致多種肺功能異常， 如肥胖性低換氣綜合征， 臨床以嗜睡、肥胖、肺泡性低換氣症為特徵， 常伴有阻塞性睡眠呼吸困難。 嚴重者可致肺心綜合征（Pickwickian’ssyndrome）， 由於腹腔和胸壁脂肪組織堆積增厚， 膈肌升高而降低肺活量， 肺通氣不良， 引起活動後呼吸困難， 嚴重者可導致低氧、發紺、高碳酸血症， 甚至出現肺動脈高壓導致心力衰竭，
