寒露節氣後養生六個要訣 重在保暖養陰精

過了寒露， 天氣由涼轉寒， 入夜後更是寒氣襲人。 常言道：“寒露腳不露。 ”這就是告誡人們秋冬轉換之際， 特別要注重保暖， 及時增減衣服， 以防寒邪入侵， 尤其不要赤腳。

寒露時節必須注意保養體內之陽氣。 當氣候變冷時， 正是人體陽氣收斂， 陰精潛藏于內之時， 故應以保養陰精為主， 也就是說， 寒露養生應注重“養收”這一原則。 寒露養生有以下六個要訣：

一、調理飲食：

秋季膳食要以滋陰潤肺為基本原則。 年老胃弱者， 可採用晨起食粥法以益胃生津， 如百合蓮子粥、銀耳冰糖糯米粥、杏仁川貝糯米粥、黑芝麻粥等。

此外， 還應多吃一些酸味果蔬， 少吃辛辣刺激食品， 這對護肝益肺是大有好處的。

二、早起早睡：

早睡以順應陰精的收藏， 早起以舒達陽氣。 近代研究表明， 秋天適當早起， 可減少血栓形成的機會；起床前適當多躺幾分鐘， 舒展活動一下全身， 對預防血栓形成也有重要意義。 這類疾病在秋末冬初發病率極高， 發病時間多在長時間睡眠的後期， 這是因為在睡眠時血液在腦血管的流動速度變慢， 血栓容易形成之故。

三、預防疾病：

秋末氣候轉涼， 這個時期是中風和心肌梗死發病的高峰期， 極容易導致猝死。 患有慢性支氣管炎、肺氣腫和肺心病的人， 對氣候的變化也很敏感， 很容易導致復發、病情惡化。 因此患有這類疾病的患者應特別注意提高警惕加強預防，

家中應備有急救與治療藥品， 以防萬一。

四、慎食瓜果：

夏令大量食瓜果雖然不至於造成脾胃疫患， 卻已使腸胃抗病力有所下降， 入秋後再大量食瓜果， 勢必更助濕邪損傷脾陽， 脾陽不振不能運化水濕， 腹瀉、下痢、便溏等急慢性胃腸道疾病就隨之發生。 因此， 入秋之後應少食瓜果， 脾胃虛寒者尤應禁忌。

特別提醒的是， 在深秋季節， 許多人喜歡吃柿子， 民諺有“立秋核桃白露梨， 寒露柿子紅了皮。 ”柿子雖然營養價值很高， 但也不宜多吃， 一般一天最好不要食用超過一個。 而且千萬不可空腹吃柿子， 因柿子含有較多的鞣酸及果膠， 在空腹情況下它們會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊， 容易滯留在胃中形成胃柿石，

小的胃柿石最初如杏子核， 但會愈積愈大。 如果胃柿石無法自然被排出， 那麼就會造成消化道梗阻， 出現上腹部劇烈疼痛、嘔吐、甚至嘔血等症狀。

五、適時進補：

常言道：“秋季進補， 冬令打虎”， 但進補時要注意不要無病進補和虛實不分濫補。 中醫的治療原則是虛者補之， 不是虛證病人不宜用補藥。 虛病又有陰虛、陽虛、氣虛、血虛之分， 對症服藥才能補益身體， 否則適得其反。 還要注意進補適量， 忌以藥代食， 提倡食補。 秋季食補以滋陰潤燥為主， 如烏骨雞、豬肺、龜肉、燕窩、銀耳、蜂蜜、芝麻、核桃、藕、秋梨等。 這些食物與中藥配伍， 則功效更佳。

六、多飲湯水：

秋季空氣乾燥， 把進補的物品製成湯水服用比較適宜。 一般人宜用食補，

即選擇新鮮的白菜、蘿蔔、蓮藕等加入魚、肉等做成湯， 如花生雞爪湯、蓮藕牛肉湯、菠 菜 豬 肝 湯、蘿蔔排骨湯等。 還可食用有利尿解熱作用的寒涼類水果， 如蘋果、雪梨、柑橘、荸薺、葡萄等， 可補充大量多種維生素和微量元素。 秋季氣候乾燥， 口渴感強， 但不宜多飲含氣體的飲料， 可選用膨大海加冰糖或白菊花加蜂蜜浸泡， 頻頻飲服， 既可補充體內水分， 又可起保健治療作用。