導讀：冬季養生要順應人體內陽氣的潛藏， 以斂陰護陽為原則。 四季養生網小編提醒大家， 冬季養生多食禦寒食物， 增加產熱營養素;維生素不能少;固護陰精少出汗。
1、多食禦寒食物， 增加產熱營養素
在寒冷的冬季， 往往使人覺得因寒冷而不適， 而且有些人由於體內陽氣虛弱而特別怕冷。 因此， 在冬季要適當用具有禦寒功效的食物進行溫補和調養， 以起到溫養全身組織、增強體質、促進新陳代謝、提高人體防寒的能力， 維持機體組織正常功能， 抗拒外邪、減少疾病的發生。 祖國醫學認為， 在冬季應吃性溫熱禦寒並補益的食物。
由於冬季氣候寒冷， 機體每天為適應外界寒冷環境， 消耗能量相應增多， 因而要增加產熱營養素的攝入量。 產熱營養素主要指蛋白質、脂肪、碳水化合物等， 因而要多吃富含這三大營養素的食物， 尤其是要相對增加一些脂肪的攝入量， 如在吃葷菜時適量放入一點點肥肉， 在炒菜時多放些烹調油等。
2、維生素不能少
由於寒冷氣候使人體氧化產熱加強， 機體維生素代謝也發生明顯變化。 如增加攝入維生素A， 以增強人體的耐寒能力。 增加對維生素C的攝入量， 以提高人體對寒冷的適應能力， 並對血管具有良好的保護作用。 維生素A主要來自動物肝臟、胡蘿蔔、深綠色蔬菜等食物，
3、固護陰精少出汗
少冬屬陰， 以固護陰精為本， 宜少泄津液。 故冬“祛寒就溫”， 預防寒冷侵襲是必要的。 但不可暴暖， 尤忌厚衣重裘， 向火醉酒， 烘烤腹背， 暴暖大汗。
