老年人因為身體的免疫能力比較差的原因， 所以他們在生活中是有可能會感染很多疾病的， 而老年肺氣腫就是其中比較常見的一種， 那麼， 關於老年肺氣腫的飲食治療原則是什麼呢？這也是很多老年肺氣腫患者們所想要瞭解的一個問題， 因為這個問題經常會影響到他們的身體健康以及正常的生活的。
老年肺氣腫在眾多老年疾病中還是比較常見的， 而且老年肺氣腫的發病率也是比較高的， 所以在老年人中， 這種疾病的患者是很多的。 通常一個老人患上肺氣腫之後， 自己的日常生活是會受到很大的影響的，
老年肺氣腫的飲食調養原則
1、要選食治痰之品， 少食滯痰之物
日常生活中的食物有許多都有著神奇的功效， 患者最好選用一些具有化痰止咳功效的食物， 例如雪梨、膨大海等等一些， 還可將這些治痰之品作成銀耳百合羹、白果大海湯等讓患肺氣腫的人多加食用。 而對於那些滯痰止痰的性溫助熱、粘膩呆胃及葷腥等發物如帶魚、臭豆腐及高糖、高脂類的食物最好不要食用。
2、需少食肥膩之物， 多進清淡之食
需少食肥膩之物， 多進清淡之食
患有這類疾病的老年患者會因為年事過高， 在很多的情況下都會有喉嚨有痰的情況，
還可以把這些清淡利濕之品配製成各種菜肴食用， 如飯焐蘿蔔(飯與蘿蔔同煮)、清蒸春筍(鮮筍煮熟剝殼後加調料佐餐)。 這樣的菜肴不但營養豐富， 而且可化痰止咳。
3、多用清蒸煨燉法， 少用油炸煎爆法
一般的患者在自己製作食物的時候最好採取清蒸的方法， 因為清蒸不僅保留了事物的營養物質， 而且不會讓患者生痰， 如清蒸河鰻、清燉甲魚、煨銀耳羹、燉蓮子羹、熬百合粥等都是老年肺氣腫患者的最佳食品。
關於老年肺氣腫的飲食調養原則一般可以分為三點， 分別表現為：要儘量選擇治痰的食物、儘量少吃點肥膩的食物， 多吃點清淡的食品， 儘量多吃點清蒸或者煨燉的食物， 盡可能少吃油炸的食物等等。 知道了這個多， 相信我們的老年肺氣腫患者們嚴格按照上面來做的話是可能早日治好自己的疾病的。
