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家常菜:豆豉鯪魚油麥菜

豆豉鯪魚油麥菜

安神、活血、減肥瘦身

用料:

主料:油麥菜適量、豆豉鯪魚1盒

調料:沙拉油少許、食鹽少許、蒜適量

豆豉鯪魚油麥菜的做法

1.油麥菜洗淨切成段, 蒜拍破切成蒜末, 豆豉鯪魚罐頭打開

2.將魚放在盤子裡, 用筷子將魚直接撕成條, 撿去中間的魚刺不要

3.鍋內放少許油, 放蒜末爆香

4.放入豆豉鯪魚稍稍翻炒一下, 然後放入油麥菜

5.一定要大火快炒, 油麥菜一變成翠綠色的話馬上關火(如果你放的魚足夠多的話就可以不加鹽了)

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