原料：黃芪50克， 枸杞15克， 紅棗10個， 母雞1只(1000克左右)， 生薑2片、鹽、米酒適量。
做法：黃芪、枸杞、薑片放濾袋內， 母雞洗淨， 汆燙、沖涼、切塊， 與紅棗一起放鍋內。 加入清水， 小火燉燜1小時後加鹽、米酒即可食用。
黃芪可補氣健脾、益肺止汗， 民間常用於治療產後乳汁缺少， 又可補虛固表， 治療產後虛汗症。 母雞性味甘溫， 能溫中健脾、補益氣血。 此湯適用產後體虛、面色萎黃、乳汁過少、易出虛汗等症。 需要注意的是黃芪燉雞湯宜在產後5～7天后食用。
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