綠豆芽是一種大家都很喜歡吃的營養食物， 如果你不想出去買， 在家就可以自己生綠豆芽， 因為綠豆芽的生法比較簡單， 很容易做。 想知道綠豆芽怎麼生以及綠豆芽怎麼發嗎?那就一起來看看吧。
有人沒生過綠豆芽， 所以會覺得可能比較難， 但其實是很簡單的， 下面就給大家仔細介紹下綠豆芽怎麼生。
方法一
材料
綠豆適量。
做法
1.綠豆提前一晚用清水浸泡， 倒入大礦泉水瓶內。
2.每天要2次到3次的給綠豆不定時淋水， 另外還要記得每次要快速的套好黑布套在上面。
3.生綠豆芽的時候， 四周一定不要見光線的。
4.看豆芽長得多高呀， 五六天就大功告成了。
5.收穫的時刻到了， 把手伸進瓶中一點一點地把綠豆芽取出來(要用大口的瓶子， 不然伸不進手)。
6.滿滿的一大盆純天然的綠豆芽， 和朋友鄰居一起分享吧。
方法二
材料
綠豆適量。
做法
1.用清水把綠豆洗淨， 洗時注意將全部漂浮的豆子全部去除， 這些是未成熟或者已經變壞的豆子， 它們的發芽率均極低。
2.缸， 或大塑膠盒， 或其他容器(材料無所謂， 乾淨即可， 底部可排水)， 鋪一層約5CM厚度的乾淨沙子， 將洗淨並已泡致膨脹開裂的豆子均勻鋪一層在沙子上， 不能過多否則容易壞。 豆子上再均勻覆蓋一層乾淨沙子， 厚度約為1CM即可。
3.每天澆水數次， 保持濕度， 但又不能讓水份滯留。
4.數天后豆芽就會拱出來。
