酒是餐桌上不可缺少的一員， 怎樣才能不醉酒、不傷肝？有沒有快速解酒護肝的方法， 來為自己飲酒保駕護航？直諱一點回答：“解酒護肝”不如“戒酒護肝”， 既然談到解酒護肝， 簡單易行解酒護肝的方法， 供大家參考：
水果蔬菜解酒
酒後多吃水果蔬菜是解酒不錯的食療法， 水果蔬菜有豐富的維他命c、維他命b群、果糖、葡萄糖， 都可以作為酒精分解時的潤滑劑， 具有保護肝臟的作用。
生梨解酒法：吃幾個梨或將梨去皮切片， 浸入涼開水中10分鐘， 吃梨飲水， 可解酒。
西瓜解酒法：西瓜中含有豐富的水分與維他命c西瓜汁治酒後全身發熱，
白蘿蔔汁解酒法：生白蘿蔔， 洗淨榨汁， 稍加熱服下， 每次一茶杯， 10分鐘一次， 三次可解去酒氣。
大白菜心解酒法：取出大白菜心切絲， 加少量白糖和白醋拌勻後醃漬三五分鐘服下， 解救效果甚佳。
除此之外， 還有解酒的家常菜：
1、山楂橘皮茶
藥茶配方：山楂20克， 橘皮5克。
製作方法：山楂用小火炒到表層呈現淡黃色， 取出來後放涼， 和橘皮一起放在茶杯中， 用沸水沖泡即可。
飲用方法：代茶飲用。
藥茶功效：健脾胃、理氣滯、解油膩， 可以治療內積食滯、食欲不振等症狀。
2、綠豆花湯
藥茶配方：綠豆30克， 紅茶10克。
製作方法：用紅茶水煎煮綠豆， 一直到綠豆熟為止。
飲用方法：代茶飲用。
藥茶功效：可以治療急性酒精中毒。
