夏季天氣炎熱， 暑氣很重， 很多人在夏季容易中暑、上火。 老年人在夏季養生更是要注意預防暑熱， 及時補充水分。
老年人夏季養生提倡吃“五瓜”：黃瓜、西瓜、冬瓜、苦瓜、絲瓜。
黃瓜
黃瓜味甘而且性平， 具有明顯的清熱解毒、生津止渴功效。 黃瓜， 清脆可口， 既能助消化， 又能提供充足的水分。 黃瓜中含水量高達97%， 老少皆宜， 更為可貴的是， 黃瓜中還含有有助於抗癌的營養素。 老年人夏季吃黃瓜， 安全健康又簡便。
西瓜
夏季， 老年人吃西瓜有助於降低血壓， 控制健康血壓， 此外， 西瓜還富含多種維生素， 能夠抗氧化，
冬瓜
冬瓜有良好的清熱解暑功效。 夏季多吃些冬瓜， 不但解渴消暑、利尿， 還可使人免生疔瘡。 它含有多種維生素和人體所必需的微量元素， 可調節人體的代謝平衡。 一般人都可食用。 患有腎臟病、糖尿病、高血壓、冠心病者尤為適用。
苦瓜
苦瓜因其味苦而清香可口。 被人們視為難得的食療佳蔬。 中醫認為苦瓜味苦， 性寒冷， 能清熱瀉火。 苦瓜的微苦滋味， 吃後能刺激人體唾液， 胃液分泌， 令人食欲大增， 清熱防暑。 因此， 夏季老年人適當地多吃苦瓜不僅可以增進食欲，
絲瓜
絲瓜是涼性食物， 《本草綱目》說它“清熱利腸”， 也就是說絲瓜有清熱通便的功效。 絲瓜除清熱解毒外， 還具有通絡、化瘀、散結之功效， 尤其適合中老年女性， 常吃一點可防增生性乳腺病。
