幼期表現為皮膚潮紅， 伴有微細毛細血管擴張， 呈紅絲狀， 常在吃熱、辣等刺激性食物及精神緊張時加重， 稱為紅斑期。 此後在紅斑的基礎上出現成批的丘疹和膿瘡， 毛細血管明顯擴張而成為丘疹膿瘡期， 久之鼻端肥厚， 形成紫紅色結節狀的鼻贅， 其表面凹凸不平成為鼻贅期。 中醫認為由飲食辛甘、脾胃蘊熱， 複感外邪， 邪熱瘀結於鼻， 其病位在鼻及面而責在肺胃。
（1）預防為主， 忌酒、辛、辣、海腥等食物， 避免過冷或過熱刺激。 保持大便通暢， 調節內分泌及胃腸道功能。 （2）內服藥物①取楷杷葉30克、梔子30克， 研成細末。
②取楷杷葉（去毛、焙乾）研成末， 茶調3～6克， 日三次， 治肺熱， 酒糟鼻。
③取淩霄花、山梔子各等分， 研為細末， 每服6克， 食後茶調下， 日進三服。
④取銀花9克、知母15克、生石膏30克， 放入鍋內， 再加入500毫升水煮， 取藥汁30毫升與粳米60克同煮成粥， 每晚臥前食用。
⑤取適量使君子放入鐵鍋內用文火炒至稍有香氣， 待涼後， 將其放入麻油中浸泡一周即成。 成人每晚睡前用溫開水服使君子仁3～5枚。 一周為一療程。 （3）面部治療①杏仁研粉， 用雞蛋清調和， 敷熬患部， 每天1次， 堅持1月就可見效。
②冬瓜瓤適量， 搗爛取其汁， 塗抹患處， 每天數次， 連續幾星期， 就能減輕以致消除“酒糟鼻”病菌。 ③用食鹽和津唾搽塗患部， 經常塗抹見效。
