肝臟是人體非常重要的器官, 生活中我們要學會養護肝臟, 適當的食用一些有利肝臟的食物對我們的健康是非常有幫助的。 那麼生活中我們如何養肝呢?肝臟的食療方法又有哪些呢?接下來就讓我們一起來看看吧!
男人吃這物有利肝臟健康
1、綠茶
綠茶是非常好的食物, 生活中我們可以適當的飲用, 不僅解渴清熱解毒、消食解膩, 而且有利肝臟健康。
2、枸杞
枸杞滋補肝腎、養肝明目, 或泡茶、或燉湯、或熬粥皆可。
3、動物肝臟
有面色發黃、睡不好覺等肝氣不足徵候的人, 不妨每週吃1次畜禽肝臟, 以收到“以肝養肝”的效果。
4、忌煙酒
生活中一定要養成好的生活習慣, 不要喝酒抽煙以及吃一些辛辣的食物, 還要避免吃一些油炸的食物, 那樣都不利健康。
5、蛋白質
奶、蛋、魚、瘦肉、豆製品等食品, 每日膳食輪換安排, 為肝臟提供足量優質蛋白。
6、糖類
適當食用葡萄糖、蔗糖、蜂蜜、果汁等易於消化的單糖與雙糖類食物, 以增加肝糖原儲備。
7、山楂
山楂含有熊果酸, 能降低動物脂肪在血管壁的沉積, 有一定的防止或減輕動脈硬化的作用。 如平時吃些鮮山楂, 用幹山楂泡水喝, 或在燉肉時加入山楂, 既調味, 又能幫助消化。
8、儘量選購農藥污染輕或不用農藥的蔬菜
生活中在購買蔬菜水果的時候, 一定要學會選擇農藥污染輕或不用農藥, 並且在吃瓜果的時候最好是選擇削皮,
養肝的食療方法
黃金蜆燉豆腐
材料
豆腐300克, 蜆50克, 薑片3—5片, 水1000毫升, 鹽適量。
做法
將新鮮蜆子洗去泥沙, 吐沙後再放入切好的豆腐塊、薑片, 加水蓋滿食材後, 放到電鍋內, 包上保鮮膜, 外鍋放水1杯, 等開關跳起後即可加上調味料食用。
紅棗炒木耳
材料
紅棗15枚, 白木耳15克, 黑木耳15克, 鹽、香油, 蔥、姜適量, 清水100毫升。
做法
將黑、白木耳洗淨浸泡後, 切成條狀備用。 大棗洗淨(剖開)備用。 薑入油鍋爆香後, 放入準備好的黑、白木耳翻炒幾下後, 再加入洗淨好的大棗, 加水蓋上鍋蓋稍燜5分鐘後再快速翻炒, 收湯後加入調味料即可食用。
紅棗富含各類維生素, 可說是維生素的寶庫。 而木耳性味甘平,
結語:通過上文的閱讀相信大家對於吃什麼食物能保護好自己的肝臟已經有了一定的瞭解了, 所以生活中當我們的肝臟出現問題的時候, 我們一定要學會利用食物的營養價值進行相關的調理, 才有利我們的健康。