食療對治療有一定的輔助作用：
1）加強日常防護， 少吃辛辣刺激性食物如酒， 辣椒， 生蒜， 羊肉， 魚蝦等海產品， 富含維生素C的水果如桔子， 柳丁， 柚子， 獼猴桃， 番茄， 山楂， 楊梅等也要少吃， 可以多吃花生， 黑芝麻， 黑豆， 核桃， 豆製品及動物肝臟等對病情有好處， 另外建議患者及時到正規的白癜風專業醫院檢測治療， 以免延誤病情， 。
2）白癜風病人血液和白斑部位由於缺少某些微量金屬元素， 而使體內酪氨酸酶活性降低， 影響了黑色素的合成代謝， 從而產生病變。 因此， 患者應多吃含銅， 鋅， 鐵等金屬元素較多的食品，
3）平時多吃一些含有酪氨酸及礦物質的食物， 肉（牛， 兔， 豬瘦肉）， 動物肝臟， 蛋（雞蛋， 鴨蛋， 鵪鶉蛋）， 奶（牛奶， 優酪乳）， 菜（新鮮蔬菜， 以及蘿蔔， 茄子， 冬筍， 木耳， 海帶等）豆（黃豆， 豌豆， 綠豆， 豆製品）， 花生， 黑芝麻， 核桃， 葡萄乾， 螺， 蛤等貝殼類食物。 同時， 應忌食辣椒， 酒類， 無論是啤酒還是白酒；忌食番茄， 因番茄含有大量維生素C。 而維生素C能中斷黑色素的合成， 從而阻止了病變處黑色素的再生。 其它含有維生素C多的食物如桔子， 柚子， 杏， 山楂， 櫻桃， 獼猴桃， 草莓， 楊梅等儘量少食或不吃。
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