1、忌辛辣：辛辣食品易引起消化道生濕化熱， 濕熱夾雜， 肝膽氣機失調， 消化功能減弱。 故肝功能不正常的人應避免食用辛辣食物。
2、忌濫用激素、抗生素：是藥三分毒， 藥物對肝腎多有損害， 肝功能不正常的患者一定要在醫生的正確指導下， 合理用藥。
3、忌過多食用蛋白飲食：對於病情嚴重的肝炎病人來說， 由於胃黏膜水腫、小腸絨毛變粗變短、膽汁分泌失調等， 使人消化吸收功能降低。 如果吃太多蛋、甲魚、瘦肉等高蛋白食物， 會引起消化不良和腹脹等病症。
4、忌亂用補品：膳食平衡是保持身體健康的基本條件，
5、忌高銅飲食：肝功能不好時不能很好地調節體內銅的平衡， 而銅易於在肝臟內積聚。 研究表明， 肝病患者的肝臟內銅的儲存量是正常人的5-10倍， 患膽汁性肝硬化患者的肝臟內銅的含量要比正常人高60-80倍。 醫學專家指出， 肝臟記憶體銅過多， 可導致肝細胞壞死。 同時， 體內銅過多， 可引起腎功能不全。 故肝功能不好的人應少吃海蜇、烏賊、蝦、螺類等含銅多的食品。
6、忌食加工食品：肝功能不正常的患者要少吃罐裝或瓶裝的飲料、食品。 這是由於罐裝、瓶裝的飲料、食品中往往加入防腐劑， 對肝臟或多或少都有毒性。
7、忌酒：酒精的90%要在肝臟內代謝， 酒精可以使肝細胞的正常酶系統受到干擾破壞，
肝功能異常飲食除了要注意以上幾點外， 還可以從飲食方面保護肝臟， 總的營養原則是適量攝入蛋白質、少量脂肪、豐富的維生素。 蛋白質必不可少， 但不要過多， 可以吃一些瘦肉、魚類、乳類、花生、豆類等。 高脂肪會增加肝臟的負擔， 吃得太多還會導致脂肪肝， 人們日常飲食宜選擇低脂肪、低膽固醇的食物。 多食用菌類食品， 如木耳， 香菇， 蘑菇等， 能提高免疫力;多吃新鮮蔬菜和水果。
