香蕉奶茶的做法，香蕉、牛奶和紅茶的邂逅

香蕉是我們日常生活中常見的一種水果， 香蕉含有豐富的糖類、維生素等， 具有通便、潤腸、促進消化等作用。 如果平常的香蕉吃法讓你覺得有點膩了， 沒有新意， 不如來試試香蕉奶茶吧。

1: 牛奶倒入小鍋子中燒熱， 放入紅茶包， 慢慢用小火邊煮邊不停攪拌， 不要讓牛奶沸騰。

2: 香蕉切片， 大部分用叉子搗碎成泥， 剩下幾片完整的備用， 怕香蕉變黑可以擠點檸檬汁進去， 但一般來說煮個奶茶的時間不至於會變黑。

3: 等到牛奶煮成奶茶色後放入香蕉泥攪拌均勻(讓香蕉味道釋放出來)， 按照自己的口味加入糖，

4: 用網子過濾出香醇的奶茶， 放上剩下的香蕉片浮在奶茶上做裝飾。

1: 過程中一定要保持小火， 不要煮開， 還要不停攪拌以免燒糊。

2: 沸騰過度容易使味道盡失。

後淋上奶油、放入裝飾用的香蕉。 為了不使裝飾用的香蕉馬上沉入紅茶中， 其訣竅就是將香蕉切成薄片使之浮起來。