吃杏仁餅上火嗎？杏仁餅的營養價值有哪些?

同樣的食物對不同的人會起到不同的作用， 身體如果上火就容易出現口臭或者是便秘等現象， 也容易出現疾病， 下面一起瞭解下吃杏仁餅會上火嗎？

杏仁餅的營養價值

杏仁富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵等營養成分。 其中胡蘿蔔素的含量在果品中僅次於芒果， 人們將大扁稱為抗癌之果。 大扁含有豐富的脂肪油， 有降低膽固醇的作用， 因此， 大扁對防治心血管系統疾病有良好的作用；中醫中藥理論認為， 大扁具有生津止渴、潤肺定喘的功效， 常用於肺燥喘咳等患者的保健與治療。

美國研究人員的一項最新研究成果顯示， 膽固醇水準正常或稍高的人， 可以用大扁取代其膳食中的低營養密度食品， 達到降低血液膽固醇並保持心臟健康的目的。 研究者認為， 杏仁中所富含的多種營養素， 比如維生素 E， 單不飽和脂肪和膳食纖維共同作用能夠有效降低心臟病的發病危險。 樣本中85位元中老年志願者（平均年齡56歲）的總膽固醇水準降低了7.6%， 低密度脂蛋白膽固醇水準下降了9%。 也未造成體重的增加。

吃杏仁餅上火嗎

《本草綱目》中說：杏仁能散能降， 故解肌、散風、降氣、潤燥、消積， 治傷損藥中用之。 杏仁少吃一些很有好處， 屬於堅果類， 健腦益智。 但是不要吃得太多了， 有些易上火的人，

吃了很多杏仁， 卻不及時補充水份， 就很容易上火了……所以說， 再好的東西也不可以過量食用。

上面是對吃杏仁餅會上火嗎的介紹， 希望朋友們都能調整自己的飲食， 另外無論什麼食物都不能經常吃， 要注意飲食營養的均衡。