食物的種類有很多種， 每個人的飲食習慣都是不同的， 想要健康就要多吃對身體有好處的食物， 尤其是在不同的環境中飲食調整是非常必要的， 那麼吃蕨菜會上火嗎？
蕨菜的營養價值
蕨菜(脫水)中富含的蕨菜素對細菌有很好的抑制作用， 具有良好的清熱解毒和消炎的功效。
吃蕨菜上火嗎吃蕨菜不會上火。 蕨菜中的蕨素對細菌有一定的抑制作用， 能清熱解毒， 殺菌消炎。
上面是對吃蕨菜會上火嗎的介紹， 這樣我們在吃蕨菜的時候就能更好的調整自己的身體了， 這樣才能保證身體的健康。
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