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電腦一族常吃櫻桃

專家稱, 電腦工作者由於眼睛過久地注視螢幕, 會使視網膜上的感光物質消耗過多, 如果不能及時補充維生素A和相關營養素, 容易導致眼痛、視力下降、怕光等症狀, 甚至誘發夜盲症。 因此, 電腦工作者對維生素A的需要量比一般人要高很多。 據測定, 每100克新鮮櫻桃中維生素A的含量比蘋果、葡萄等水果高4—5倍, 對這類人群大有裨益。

此外, 長時間操作電腦還會導致手指關節、手腕、手臂肌肉、雙肩、頸部、背部等部位酸脹疼痛, 而櫻桃中含有豐富的花青素、花色素及維生素E等, 這些營養素都是有效的抗氧化劑,

對消除肌肉酸痛十分有效, 食用櫻桃幾天之內便能消腫、減輕疼痛。

另一方面, 櫻桃的含鐵量居水果之首, 超過柑橘、梨和蘋果的20倍以上, 而鐵又是血紅蛋白的原料, 非常適合受到電腦輻射影響的女性食用。

專家建議, 將櫻桃用米醋浸泡一周, 早晚各喝1次, 每次20毫升左右, 對改善因長期使用電腦引起的各種症狀都很有效。 但需要注意的是, 櫻桃不能多吃, 因為它除了含鐵多以外, 還含有一定量的氰甙, 食用過多會引起鐵中毒或氰化物中毒。

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  • 1回答

    哪些人不宜吃櫻桃

    1、櫻桃性溫熱,熱性病及虛熱咳嗽者忌食; 2、櫻桃核仁含氰甙,水解後產生氫氰酸,藥用時應小心中毒。 3、有潰瘍症狀者、上火者、慎食; 4、糖尿病者忌食, 櫻桃內的糖含量要比其他的普通水果含糖量還要... [詳細答案]

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