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椒鹽九吐魚是什麼地方的菜什麼菜系?椒鹽九吐魚怎麼做

椒鹽九吐魚是什麼地方的菜什麼菜系?椒鹽九吐魚怎麼做?椒鹽九吐魚的做法, 椒鹽九吐魚是哪裡的菜?怎麼做椒鹽九吐魚?

椒鹽九吐魚是粵菜菜系中的一道菜, 你答對了嗎?

材料:九吐魚1斤, 炸粉、麵包糠一盒, 胡椒粉, 鹽、油、雞粉

製作過程:

1、把九吐魚切成兩段, 把炸粉用雞蛋加水開稀後, 把九吐魚放進去拌好, 再夾出來放進麵包糠裡拌均勻。

2、把油燒熱, 以把筷子放進去後冒泡為准, 轉為小火, 把九吐魚放進去炸, 兩邊炸至金黃色就行了。

3、把胡椒粉和鹽加雞粉一起炒, 就可以做成椒鹽。

用椒鹽粘九吐魚吃也行,

用沙律醬粘九吐魚吃也行, 都很好吃。 炸好的九吐魚外脆裡綿, 非常好吃, 骨頭也是軟軟的。

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