做法步驟
1、豬腿肉提前煮至斷生， 切片， 蒜苔洗乾淨切段備用
2、炒鍋小火燒熱加入豬腿肉， 炒至微微翹起
3、加入蒜苔繼續翻炒
4、炒至五分熟加入生抽， 料酒， 胡椒粉， 鹽繼續翻炒
5、炒熟出鍋即可
小貼士
炒肉的時候要小火慢慢炒、不用額外放油!
心情故事
很簡單的一道家常菜、很喜歡!
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