科學研究表明， 人們每天所吃的食物， 對腦部都有著相當直接的作用， 以致會影響人的精神狀態。
激動易怒、難以控制情緒的人 應減少鹽分及糖分的攝取， 少吃零食， 可以多吃些含有鈣質的牛奶、海產品等， 同時多吃些含維生素b豐富的食物， 如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、黃花菜、蓮藕、鰱魚、草魚、鯤魚、豆芽、香蕉、蘋果、玉米等。
優柔寡斷的人 要建立以肉類為中心的飲食習慣， 同時食用水果、蔬菜， 特別要多吃含維生素a、b、c豐富的食物， 這樣才有助於增強判斷力以及養成自主、積極的個性。
焦慮不安的人 改變飲食習慣應從安定精神狀態著手。
消極依賴的人 應適當節制甜食， 如蛋糕、可樂、果汁， 多吃含鈣和維生素b1較為豐富的豬肉、羊肉、小麥胚芽以及魚貝類、大豆製品等， 這些食物有加強獨立性及耐受力的作用。
做事虎頭蛇尾的人 宜多吃些胡蘿蔔、田螺、牡蠣、雞肝、捲心菜、扁豆和辣椒、菜花、苦瓜、番茄、檸檬、柑桔等， 而要少吃肉類食物。
固執的人 應首先減少食用肉類食物， 但可多吃魚， 並儘量吃生魚片。 蔬菜以綠黃色為主， 減少鹽分攝人量。
愛胡亂猜疑的人 每日三餐一定要吃高蛋白食物，
