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食療養胃 10款食療方教你如何養胃

胃是我們人體重要的消化器官, 如果胃出了問題, 那麼整個身體都會受到影響。 那麼 , 如何養胃呢?別擔心, 今天小編就為大家帶來10款食療方教你如何養胃和養胃的方法又有哪些 吧!希望對大家能有所幫助。

食療養胃

一、 冬瓜牛膝煨排骨

原料:懷牛膝2克、枸杞1克、排骨500克、冬瓜300克、胡椒粒5-6粒。

做法:首先將排骨切成段狀, 然後用開水清洗以去除排骨中的雜質, 再用冷水沖洗以 洗淨排骨中的血水。 罐內加入清水(水要蓋過所有材料)和所有的食材, 煨制2個小時後, 加入副 料用小火煨6小時即可。

功效:懷牛膝有散淤血、消腫痛之效,

排骨有健脾保胃和中益氣、補鈣之效, 同食之 對脾胃有很好的效果。

二、 懷菊山藥紅棗湯

原料:懷山藥250克、懷菊花2克、大棗2.5克、胡蘿蔔200克。

做法:1、將胡蘿蔔、大棗改刀去核。 2、將胡蘿蔔、大棗、山藥一起放入罐加入適宜 的水, 煨制4小時後放入懷菊花即可食用。

功效:懷山藥有健脾補腎之效, 紅棗可益氣補血、悅顏色, 潤心肺、生津液等, 同食 之對脾胃虛弱者有很好的效果。

三、 懷杞魚鰾煨甲魚

原料:懷山片15克、枸杞15克、桂圓肉少許、幹魚鰾80克、甲魚1只、薑1小塊、鹽適 量。

做法:1、魚鰾用清水泡軟, 切小片。 2、甲魚殺好, 切小塊, 用開水氽燙。 3、罐內加入清水(水要蓋過所有材料)和所有的食材, 煨制2個小時後, 加入副料用小火煨6小時 即可。

功效:魚鰾具有滋補功效,

甲魚肉味甘、性平, 有滋陰涼血, 益氣補虛的功效, 這道 湯品補而不燥, 可以達到補氣益血、滋潤肌膚的作用。

四、 冬菇海參煨排骨

原料:懷山藥3克、排骨300克、發好的海參300克、冬菇10朵、薑1小塊、鹽適量。

做法:首相要將排骨和海參分別切成小塊, 用開水來氽燙, 待備用, 然後在向罐內加 入適量的清水, 水量至少要蓋過所有的材料才行, 再把其他所有的材料全部放入罐中, 煨制2個 小時後, 加入副料用小火煨5-6小時即可。

功效:冬菇性味甘平, 有益胃、降低血脂的作用, 海參性味甘鹹、微寒, 有補腎壯陽 、益氣滋陰的作用。 凡皮膚粗糙, 容顏早衰老者, 都適合飲用此湯品。

功效:懷牛膝有散淤血、消腫痛之效, 排骨有健脾保胃和中益氣、補鈣之效,

同食之 對脾胃有很好的效果。

二、 懷菊山藥紅棗湯

原料:懷山藥250克、懷菊花2克、大棗2.5克、胡蘿蔔200克。

五、懷山紅豆煨烏雞

原料:懷山藥3克、陳皮1.5克、烏雞半隻(約500克)、薑1小塊、鹽適量。

做法:1、烏雞切小塊, 用開水氽燙。 2、罐內加入清水(水要蓋過所有材料)和所有的 食材, 煨制2個小時後, 加入副料用小火煨6小時即可。

功效:烏雞比肉雞中含有更多的鐵、鋅等礦物質, 其細胞中含有一種叫做美拉甯的黑 色素, 可以提高免疫力。 紅豆有補血、利尿的作用。 面色蒼白、手腳冰冷的人很適合飲用此湯 。

六、 懷山肉桂煨豬肚

原料:懷山藥3克、肉桂皮40克、豬肚1個、薑1小塊、白胡椒20克、鹽適量。

做法:1、豬肚切開, 用鹽反復搓洗乾淨, 再用滾水氽燙。 2、罐內加入清水(水要蓋過所有材料)和所有的食材,

煨制2個小時後, 加入副料用小火煨4-5小 時即可;

功效:豬肚可補虛損、健脾胃;肉桂能溫以通脈、健胃溫腎、清散寒氣、有助消化, 胡 椒粒溫腸胃, 有助消化, 除體內寒熱。 此道湯品適合脾胃不開的人飲用。

七、懷山人參蓮子煨土雞

原料:懷山藥3克、人參須15克、幹蓮子150克、去核紅棗6粒、柴雞半隻、薑1小塊、 鹽適量;

做法:將柴雞切成小塊狀, 方便烹飪, 再用開水氽燙, 然後往罐內加入適量的清水, 水量至少要蓋過所有的材料才行, 再把其他所有的材料全部放入罐中, 煨制2個小時後, 最後加 入副料用小火煨6小時左右即可食用。

功效:人參性味甘、微苦、入脾、肺經, 補五臟, 延年益壽, 加入有收斂能力的蓮子 可以達到養心益腎、除煩安神、養顏功效。

八、參芪猴頭燉雞

用料:猴頭菌100克, 母雞1只(約750克), 黃芪、黨參、大棗各10克, 薑片、蔥結、紹 酒、清湯、澱粉各適量。

制法:將猴頭菌洗淨去蒂, 發脹後將菌內殘水擠壓乾淨, 以除苦味, 再切成2毫米厚片 待用。 把母雞去頭腳, 剁方塊, 放入燉盅內, 加入薑片、蔥結、紹酒、清湯, 上放猴頭菌片和 浸軟洗淨的黃芪、黨參、大棗, 用文火慢慢燉, 直至肉熟爛為止, 調味即成。

功用:補氣健脾養胃。

健脾養胃的食物, 如山藥、蓮子、大豆、穀物、扁豆、薏苡仁、山楂、香蕉、大棗、 板栗及豬瘦肉、牛肉、雞肉、牛奶、豆製品等。 補益脾胃的中草藥有人參、茯苓、黃芪、白術 、甘草等, 與食物配製成藥膳效果更佳。

九、紫菜南瓜湯

用料:老南瓜100克, 紫菜10克, 蝦皮20克, 雞蛋1枚, 醬油、豬油、黃酒、醋、味精 、香油各適量。

做法:先將紫菜水泡,洗淨,雞蛋打人碗內攪勻,蝦皮用黃酒浸泡,南瓜去皮、瓤, 洗淨切塊;再將鍋放火上,倒人豬油,燒熱後,放人醬油熗鍋,加適量的清水,投人蝦皮、南瓜 塊,煮約30分鐘,再把紫菜投入,10分鐘後,將攪好的蛋液倒人鍋中,加人佐料調勻即成。此 湯具有護肝補腎強體之功效。

十、木瓜鯇魚尾湯

用料:番木瓜1個,鯇魚尾100克。

制法:木瓜削皮切塊,鯇魚尾入油鑊煎片刻,加木瓜及生薑片少許,放適量水,共煮1 小時左右。

功用:滋養、消食。對食積不化、胸腹脹滿有輔助療效。

如何養胃

叩齒法

牙齒功能對人的健康影響很大,要健脾胃必須保護好牙齒。叩齒法非常簡單實用:你 只需摒除雜念,全身放鬆,口唇輕閉,然後上下牙齒有節律地互相輕輕叩擊36次即可。

自我按摩操

每天晚餐1小時,一套簡單的自我按摩操能有效幫你緩解難受。

STEP1:首先坐下,雙手握腳板,將雙腳收至腹部前方。

STEP2:維持這個姿勢慢慢後躺。

STEP3:腹部用力,雙手盡可能緊握腳板,背部往前後方向滾動。

注意:適可而止,小心頸部扭傷。

倒立放鬆健胃法

平躺,從腳底→腳跟→小腿後面→兩腿彎→大腿後面→腰部→背部→後頸,依次支撐 起身體,保持5秒後,緩慢放下。每日可做2~3個迴圈。呼吸以自然為主,也可採用腹式呼吸。

氣動按摩

我們平時的呼吸方法都屬於胸式呼吸法,這種呼吸法並不能大量地吸入新鮮的空氣。 若使用腹式呼吸,可以憑藉吸入的氣體鼓起腹部,腹肌的收縮和放鬆就是一種良好的按摩,可 促進胃腹運動,改變消化機能。且腹式呼吸法擴大了血液含氧量,讓肌體變被動為主動地排除 人體廢物。

腹式呼吸按摩的方法

平躺在床上進行,吸氣時要儘量深吸氣,用力讓腹部、肺部充滿氣,但不能停止,還 要盡力吸氣,當腹部無法再吸入空氣時屏息3—5秒左右的時間,再將腹部和肺部的氣緩緩吐出 ,吐氣過程不能少於8秒鐘。

手動按摩

用一隻手的掌心貼附肚臍,另一隻手疊在上面,順時針方向以畫陀螺的方式柔和地邊 按邊摩擦,由肚臍逐漸均勻畫圈至全腹,約80—100下,再倒回到肚臍,再按摩80—100下。可 雙手交換,逆時針方向以同樣的方式再按摩一遍。腹部按摩能改善腸胃功能,讓腸胃受到負載 壓力,如果長期堅持,腸胃排泄也能有所改善。建議在晚上上床後按摩,按摩時,既不要空腹 也不要脹肚。

總結:通過上述的文章對養胃的10款食療方以 及日常生活中養胃的方法等知識的詳細介紹,大家應該都知道如何養好自己的胃了吧!不過,小 編還是要提醒大家,只有健康的飲食習慣才能擁有一副健康的胃。

做法:先將紫菜水泡,洗淨,雞蛋打人碗內攪勻,蝦皮用黃酒浸泡,南瓜去皮、瓤, 洗淨切塊;再將鍋放火上,倒人豬油,燒熱後,放人醬油熗鍋,加適量的清水,投人蝦皮、南瓜 塊,煮約30分鐘,再把紫菜投入,10分鐘後,將攪好的蛋液倒人鍋中,加人佐料調勻即成。此 湯具有護肝補腎強體之功效。

十、木瓜鯇魚尾湯

用料:番木瓜1個,鯇魚尾100克。

制法:木瓜削皮切塊,鯇魚尾入油鑊煎片刻,加木瓜及生薑片少許,放適量水,共煮1 小時左右。

功用:滋養、消食。對食積不化、胸腹脹滿有輔助療效。

如何養胃

叩齒法

牙齒功能對人的健康影響很大,要健脾胃必須保護好牙齒。叩齒法非常簡單實用:你 只需摒除雜念,全身放鬆,口唇輕閉,然後上下牙齒有節律地互相輕輕叩擊36次即可。

自我按摩操

每天晚餐1小時,一套簡單的自我按摩操能有效幫你緩解難受。

STEP1:首先坐下,雙手握腳板,將雙腳收至腹部前方。

STEP2:維持這個姿勢慢慢後躺。

STEP3:腹部用力,雙手盡可能緊握腳板,背部往前後方向滾動。

注意:適可而止,小心頸部扭傷。

倒立放鬆健胃法

平躺,從腳底→腳跟→小腿後面→兩腿彎→大腿後面→腰部→背部→後頸,依次支撐 起身體,保持5秒後,緩慢放下。每日可做2~3個迴圈。呼吸以自然為主,也可採用腹式呼吸。

氣動按摩

我們平時的呼吸方法都屬於胸式呼吸法,這種呼吸法並不能大量地吸入新鮮的空氣。 若使用腹式呼吸,可以憑藉吸入的氣體鼓起腹部,腹肌的收縮和放鬆就是一種良好的按摩,可 促進胃腹運動,改變消化機能。且腹式呼吸法擴大了血液含氧量,讓肌體變被動為主動地排除 人體廢物。

腹式呼吸按摩的方法

平躺在床上進行,吸氣時要儘量深吸氣,用力讓腹部、肺部充滿氣,但不能停止,還 要盡力吸氣,當腹部無法再吸入空氣時屏息3—5秒左右的時間,再將腹部和肺部的氣緩緩吐出 ,吐氣過程不能少於8秒鐘。

手動按摩

用一隻手的掌心貼附肚臍,另一隻手疊在上面,順時針方向以畫陀螺的方式柔和地邊 按邊摩擦,由肚臍逐漸均勻畫圈至全腹,約80—100下,再倒回到肚臍,再按摩80—100下。可 雙手交換,逆時針方向以同樣的方式再按摩一遍。腹部按摩能改善腸胃功能,讓腸胃受到負載 壓力,如果長期堅持,腸胃排泄也能有所改善。建議在晚上上床後按摩,按摩時,既不要空腹 也不要脹肚。

總結:通過上述的文章對養胃的10款食療方以 及日常生活中養胃的方法等知識的詳細介紹,大家應該都知道如何養好自己的胃了吧!不過,小 編還是要提醒大家,只有健康的飲食習慣才能擁有一副健康的胃。

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