現在人們的生活水準雖然在不斷的提高， 但是腎結石的病發率也在跟著不斷的增加， 是什麼原因導致這種疾病發生的呢？這是許多患者心中最想要瞭解的事情， 其實在日常生活中有許多食物是可以引起腎結石的， 我們一起來瞭解下到底是什麼吧。
1、高草酸食物
體內草酸大量積存是導致草酸類結石的因素之一。 腎結石不能吃什麼食物？含草酸較高的食物有菠菜、豆類、葡萄、可哥、茶葉、橘子、番茄、土豆、李子、竹筍等， 人們普遍愛吃這些食物。
對策：除了平常少吃高草酸食物外， 適當補充維生素B6片，
2、高糖食物
雖然糖是機體的重要養分， 但高糖飲食可通過提高尿鈣的排泄而增加尿路結石的風險， 尤其是乳糖， 能促進鈣吸收， 導致草酸鈣在體內積存而形成腎結石。 攝入糖越多， 形成結石的風險越高。 腎結石不能吃什麼食物？攝入糖過量會導致肥胖， 肥胖又會增加罹患腎結石的風險。
對策：儘量少食用或不食用純糖類食物， 例如白糖、紅糖或經含有這些糖的飲料和甜點等， 主食要做到粗細搭配。
3、高脂肪食物
肉類尤其是肥肉含脂肪多。 腎結石不能吃什麼食物？脂肪會減少腸道中可結合的鈣， 增加草酸鹽的吸收。 特別是在出汗多、喝水少、尿量少時， 可能會加速腎結石的形成。
對策：少吃肥肉， 每日食用油控制在25克。
4、高嘌呤食物
動物內臟、海產品、濃肉湯、花生、豆角、菠菜等， 均含有較多嘌呤成分。 腎結石不能吃什麼食物？嘌呤進入體內新陳代謝後， 其最終產物是尿酸。 尿酸可促使尿液中草酸鹽沉澱。 一次過多食用含嘌呤豐富的食物， 會導致嘌呤代謝失常， 草酸鹽在尿中沉積形成尿結石。
對策：痛風患者及尿酸結石患者應少吃高嘌呤食品。
