當夏天到來， 為了遠離炎熱， 很多朋友會選擇用美味的霜淇淋來應對， 不過在食用的時候往往又擔心這種食物的熱量太高多吃造成長胖的問題， 真是讓人很矛盾啊， 不過大家不要擔心 ， 今天小編為大家詳解如何吃霜淇淋才健康。
霜淇淋是高脂肪食物不易消化還會降低食欲
霜淇淋中含的糖屬於精糖， 不宜吃太多。 營養專家建議， 人一天食用30克左右糖最佳。 如果一個孩子一天吃上好幾盒霜淇淋， 再加上牛奶、汽水或其他食物中所含的糖， 那麼， 每天所食用的糖分就遠遠不止30克了。
霜淇淋的溫度一般在0℃左右，
控制霜淇淋食入量記住三訣竅
1、在空腹的狀態下， 糖分的吸收會變得更容易， 這時候吃高卡高糖的食品是相當“危險”！所以， 儘量在飯後吃雪糕。 因為吃過飯了， 滿腹中樞就會受到刺激， 此時吃雪糕也不會吃過量， 吃一點點就已經滿足了。
2、選擇雪糕的品種時， 要注意包裝上的成分， 優先選擇卡路里含量較低的。 另外， 還可按照刨冰、冰棒、固體雪糕的順序來選擇， 它們所含的卡路里、糖分以及脂質是次第增加。
3、霜淇淋不能多吃， 一天只能吃一個，
霜淇淋食用四大禁忌
1、一次不可吃太多
一次進食過多， 也會出現不良反應。 小兒易引起腹痛， 中老年人易引起心絞痛， 一般人易引起胃腸炎、喉痙攣及營養缺乏症， 並且有可能損壞牙齒。
2、不可吃太快
如進食過快， 則易刺激內臟血管收縮， 並使局部出現貧血狀態， 減弱胃腸道的消化功能和殺菌能力， 促使胃腸炎、膽囊炎甚至肝炎的發生， 有的人則會因三叉 神經突然受到不良刺激而發生頭痛。 因此， 平時有胃腸疾病、膽囊炎不可進食過快， 以免刺激內臟血管， 造成局部貧血， 胃腸道的消化功能和殺菌能力減弱， 導致胃腸炎， 膽囊炎甚至肝炎的發生。
3、不要在飯前後吃
飯前飯後吃影響食欲， 由於冰淇淋溫度低， 會造成胃腸道血管收縮， 從而影響其消化吸收能力， 影響各類營養素的吸收。 如果要吃， 建議放在兩餐之間。
4、已融化冰淇林不可重放回冰箱
已經融化的冰淇淋切勿放冰箱冷凍後食用， 重結晶過程會破壞冰淇淋原有的品質和營養成分。
