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營養素與情緒有關 10種壞情緒飲食來調理

脾氣大怎麼辦?除了常見的情緒治療, 心理諮詢、運動療法之外, 還可以通過飲食來調節, 您不妨瞭解看看。

缺乏3類營養素影響情緒

1、B族維生素

維生素B1和維生素B12參與大腦乙醯膽鹼的合成, 維生素B6和葉酸則可影響腦中5-羥色胺的合成效率。 維生素B6還參與谷氨酸及其受體啟動的調節。 維生素B5和膽鹼配合使用能顯著增強記憶和改善精神行為。 缺乏它們不僅會記憶力衰退, 還有增加抑鬱的風險。

推薦食物:粗糧、堅果、菌類、綠葉菜、動物肝臟。

2、碳水化合物

人體內一種神經遞質5-羥色胺控制人的情緒, 情緒低落的人體內這種物質很少,

而碳水化合物能幫助這種物質在體內合成。 另外, 正常的血糖水準也有利於神經系統和腦細胞的正常工作。 這就是很多人節食一段時間後對甜食充滿渴望的原因。

推薦食物:全穀物、粗糧、薯類等主食。

3、鈣和鎂

鈣不僅構成骨骼和牙齒, 還和神經系統的功能密切相關。 小孩子缺鈣會哭鬧不止, 成年人缺鈣也會變得神經質, 容易被惹怒, 還會導致失眠。 這也是很多女性更年期的最大困擾之一。 鎂被稱為“抗壓力營養素”, 充足的鎂能減少壓力激素的分泌, 還可以減少人體B族維生素和其他營養素的消耗。

食物推薦:奶類、芝麻醬、豆製品、堅果等。

十種”壞“性格該吃什麼調理

1、性格不穩定者:性格不穩定者,

常因長期缺鈣, 造成心神不定, 應該多吃一些含鈣、磷較多的食物, 如大豆、牛奶、莧菜、炒南瓜子、海帶、木耳、紫菜、田螺、柳丁、河蟹、蝦米等。

2、喋喋不休者:喋喋不休者, 大腦中缺少維生素B, 從而整天嘮叨, 需要多吃粗糧, 或牛奶加蜂蜜, 常飲用會有好的效果。

3、易怒者:易怒者, 多因缺鈣和維生素B, 遇到不順心的事, 極易激動, 甚至暴跳如雷。 應減少鹽分及糖分的攝取。 可以多吃些含有鈣質的牛奶及海產品。

4、恐懼抑鬱者:恐懼抑鬱者, 請不妨多吃些檸檬、生菜、土豆、帶麥麩的麵包和燕麥等。

5、怕交際者:自我封閉、怕交際者, 多屬於神經質兼冷漠, 故宜多飲用蜂蜜加果汁, 並可飲用少量的酒。

6、優柔寡斷者:處事多優柔寡斷者, 要建立以肉類為中心的飲食習慣,

同時食用水果、蔬菜。

7、消極依賴者:消極依賴者, 平時遇事缺乏膽略和勇氣。 應適當節制甜食, 多吃含鈣和維生素B1較為豐富的食物。

8、做事虎頭蛇尾者:做事虎頭蛇尾者, 這種人通常缺乏維生素A和維生素C, 應多吃豬、牛、羊、雞肉、鴨肝、牛羊奶、雞鴨蛋、河蟹、田螺等食物, 還要多吃富含維生素C的辣椒、紅棗、獼猴桃、山楂、橘子、苦瓜、油菜、豇豆等。

9、固執者:為人處事多固執者, 應減少肉類食物, 但可多吃魚, 並儘量生吃;蔬菜以綠黃色為主, 少吃鹽。

10、焦慮不安者:遇事多焦慮不安者, 應多吃富含鈣質和維生素B族的食品, 並要多吃些動物性蛋白質。

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