隨著糖尿病患者人數的大幅度增加, 越來越多的人開始接觸糖尿病、瞭解糖尿病。 對於那些降糖“偏方”, 患者千萬不要聽風就是雨, 一不小心就走進了病症的誤區。 有些誤區看似無傷大雅, 但卻可能引發致命的危險。
不要迷信粗糧
迷信粗糧分兩種:一種是只吃粗糧不吃細糧, 一種是認為多吃粗糧不影響血糖。
粗糧中含有較多的膳食纖維, 確實對控制血糖有一定的作用。 但如果只吃粗糧, 就可能增大胃腸的負擔並且影響其他營養素的吸收, 長期下去會造成營養不良。
另外, 有些人認為既然粗糧升高血糖的“能力”弱於細糧,
無論吃什麼食品, 過猶不及, 都應該掌握適量原則。
沒吃飯, 就不吃藥——錯!
有些糖尿病患者為了控制好血糖, 會自作主張少吃一頓飯, 並認為不吃飯就可以不吃藥了, 這是一個大誤區。
吃藥的目的不僅僅是抵消飲食所導致的高血糖, 還是降低體內代謝和其他升高血糖的激素所導致的高血糖。 另外, 不按時吃飯也容易導致低血糖, 還會導致下一餐的飲食攝入量超過正常水準, 從而破壞飲食控制規律。 這些因素都會導致血糖控制不穩定而影響治療效果。
多吃食物多吃藥, 注射胰島素就不控制飲食
有些糖尿病患者在饑餓時常忍不住多吃些食物, 這時就加大原來服用的降糖藥劑量, 誤認為這樣就可以把多吃的食物抵消掉。
事實上, 這樣做不單加重了胰腺負擔, 還增加了低血糖及藥物毒作用發生的可能性。
還有些患者, 由於藥物控制血糖效果不佳而改用胰島素治療, 並認為有了胰島素就天下太平, 不需要再控制飲食了, 這種想法也是錯誤的, 胰島素治療是需要科學的飲食控制來配合的。
胰島素治療的目的是血糖控制的平穩, 胰島素的使用量也必須在飲食固定的基礎上才可以調整, 如果飲食不控制, 血糖會更加不穩定。
誤認為吃××食物可以降糖
經常有糖尿病患者說,
絕大多數食物都含有能量, 其中有些含有脂肪、有些含有糖, 也有食物既含脂肪又含糖。 但只要是含有能量, 攝入體內後就會升高血糖, 只是有的食物因為能量密度低或者含有膳食纖維等營養素, 使血糖升高力度較小、速度較慢, 但總的趨勢都是升高血糖, 而不會降低血糖。
人們常說的苦瓜、南瓜, 都不是“降糖食物”, 食物是不可能起到降血糖作用的。
南瓜對血糖的影響是升高而非降低, 但與其他含碳水化合物的食物相比較, 南瓜升高血糖的能力稍弱, 餐後血糖變化較為平穩。 這主要源於兩點:一是南瓜含糖量不算大, 雖然南瓜口感比較甜;二是因為南瓜含有大量的果膠,
但南瓜作為一種含糖的食物, 其功效絕不可能替代正規降糖藥物。 並且, 如果不加限制地大量進食南瓜, 反倒會引起血糖升高, 加重病情。 一餐中如果增加了200克的南瓜, 就要相應地減少生重約25克主食的攝入。
熱衷“無糖食品”
糖尿病飲食調理的目的在於控制總熱量和均衡飲食, 而並不在於專門吃所謂的“無糖食品”或是“糖尿病食品”。
不少糖尿病患者及其家屬都存在一個誤區, 認為“無糖”食品不含糖, 可以隨意吃。 無糖食品雖然在生產中沒有添加蔗糖, 但食品本身依然含有大量澱粉,
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