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糖尿病患者能吃零食嗎?遵循5原則糖尿病患者也能吃零食

糖尿病患者也能吃零食 src="http://img.familydoctor.com.cn/cms/20140616/201406161149295817.jpg" width=303 height=290>

得了糖尿病並不等於和零食“絕緣”了, 事實上, 聰明地吃零食, 即在正餐以外合理加餐, 非但不會加重病情, 還能起到平穩血糖的功效, 特別是對於1型糖友或年輕的2型糖友來說, 吃零食應掌握以下原則:

1.計算每天總的能量攝入, 在此基礎上保證平衡飲食、定時定量進餐。

2.不超過全天總熱量的情況下, 從正餐中勻出一部分作為加餐。 加餐時間為:上午9~10時、下午3~4時和晚上睡前1小時。

3.睡前加餐可選擇半杯牛奶、1個雞蛋或2塊豆腐乾等高蛋白食品, 能延緩葡萄糖的吸收, 對防治夜間低血糖有利。

4.選擇零食建議從“膳食寶塔”的最底層——穀物開始。 零食種類不同, 加餐量也不同。 黃瓜、番茄等蔬菜類零食無須限量;水果類, 楊桃、獼猴桃、火龍果和柚子等對血糖影響不大, 可在血糖控制平穩的前提下適當吃, 少吃香蕉、桂圓等含糖量高的水果, 一個蘋果可以一天分2~3次吃;米麵類, 如餅乾, 每次不超過半兩;堅果類, 每天進食不應超過1兩(帶殼的重量);油炸類, 如薯片等, 不建議吃。

5.遠距離乘車、加班時, 應隨身準備一些零食, 如餅乾、水果糖、巧克力等。

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