1、煎香蕉
材料：香蕉 麵粉 蛋 麵包削／燕麥削 檸檬 蜂蜜
做法
1. 將香蕉去皮， 切半及切斷；蛋打散
2. 將麵粉、蛋液和麵包削分別放在三個盤子上順序排列
3. 去皮的香蕉裹上麵粉， 適度把麵粉壓在香蕉肉上， 然後裹上蛋液， 最後是麵包削
（我沒有麵包削， 所以用燕麥削， 感覺更香更健康）
4. 平鍋上抹少許油， 中火煎香蕉至均勻的金黃色
（放多油會比較香， 不過要求低卡的話就不行哦～ 放少油煎出來的香蕉酥脆， 也不賴）
5. 把蜂蜜加上適量的檸檬汁, 淋在熱騰騰的香蕉上即可
2、蘆薈丁乳酪慕斯
材料：奶油起司20公克、鮮奶油20公克、吉利丁1公克、白糖7、5公克、蛋白30公克、蘆薈丁適量、水果丁適量
做法：
1、將奶油起司以隔水加熱的方式， 讓其融化；鮮奶油打發備用。
2、吉利丁泡水至軟備用， 加入作法1的奶油起司中攪拌均勻備用。
3、將白糖和蛋白一起快速攪拌均勻， 至完全混合成白色濃稠狀備用。
4、將作法1的鮮奶油和作法2和作法3的材料混合一起拌勻。
5、將作法4材料裝杯放入冷藏室直至其凝固， 取出撒上適量蘆薈丁、水果丁即可。
3、牛奶凍(份量：600cc)
材料：吉利丁10公克、優格500公克、白糖50公克、牛奶100公克、檸檬汁適量
作法：
1、吉利丁泡水至軟備用。
2、把優格、白糖、牛奶放入小鍋中以小火邊煮邊攪拌至混合完全融化。
3、把作法1的吉利丁放入作法2鍋中， 混合續煮至完全融化。
4、取杯子容器，
5、作法4的杯子放入冷藏室中冰鎮約3～4小時至成型即可。
