今天是冬季節氣的小寒， 小寒要怎麼合理搭配日常飲食來保健養生呢？在寒冷的冬天裡應該要多吃溫熱的食物來補充能力， 除此之外， 還應該怎樣吃呢？下面就來為大家介紹介紹吧。
小寒的飲食方案
忌食生冷辛辣。 胃部就像一個纖弱的嬌小姐， 十分的嬌貴， 稍有不注意就容易引發它的不滿。 冬天天氣本身就很寒冷， 一些生冷的食物寒性更大。 在這個時候吃的話容易直接刺激胃部， 使得它不正常的收縮， 輕則引起食欲不振， 重則還可能會導致嘔吐、抵抗力降低等等。 同理， 辛辣的食物一樣是具有強刺激性的，
食物選擇有講究。 要想保護好自己的腸胃， 還要注意在冬季， 胃寒的人比較的多， 因此， 應該適當選擇一些能夠暖胃的食物， 像是小米， 糯米、羊肉、狗肉、老薑、黑豆、大棗等。 因胃酸而引起胃部不適的， 要少吃點玉米麵、韭菜、土豆、豆類等、因為這些食物容易引起胃部的脹痛， 同時也應禁食濃縮肉湯以及酸性食物， 如乳類， 澱粉等， 並控制食鹽的食用量， 而在胃酸分泌減少的時候， 飲食調整則正好相反。
“保胃戰”吃軟不吃硬。 有胃病的朋友都知道， 胃部敏感的時候， 如果吃了一些“硬菜”， 比如大魚大肉等， 就會覺得很不舒服。 確實， 正因如此， 對於腸胃的保護， 我們應該採取軟兵政策。 粥、麵條、熱牛奶等等都是不錯的選擇。
規律進食才健康。 現代人， 工作壓力越來越大， 經常是忙的忘了吃飯， 或者是即使很餓也無法抽空去吃飯。 長此以往， 是對胃部的最大刺激。 尤其在冬季， 胃部本身就容易發病， 如果再不能飲食規律的話， 就更容易引起胃酸分泌異常， 加重胃部的負擔。 因此， 每天按時有規律的吃飯才是最佳的保胃措施。 如果不能一天三頓正點進食的話， 可以改為一天5-6次， 分次進食， 一次少量， 只要是每天有規律的即可。 這樣不僅可以保護我們的腸胃， 還不會耽誤到其他的事情。
小寒如何選擇食物
多吃羊肉防寒。
食物養腎。 按照老祖宗的養生理論， 冬季對應的五臟是腎， 屬於水， 而腎是廣義的， 不是單指身體兩側的腎臟實質， 而是代表兩個系統， 一是生殖系統， 二是泌尿系統， 而且， 五臟中元氣是在腎中， 如果一個人腎氣弱， 就意味著元氣不足， 就會出現很多不適的症狀， 比如容易疲勞， 打不起精神， 腰膝酸軟等， 還有就是非常的怕冷， 所以， 冬季尤其要注意養腎， 對於養腎有很多種方法。
最後， 還有適合小寒的食譜推薦給大家。
小寒的營養食譜
當歸生薑羊肉湯：當歸20克， 生薑30克， 羊肉500克， 黃酒、調料適量。 將羊肉洗淨， 切為碎塊， 加入當歸、生薑、黃酒及調料， 燉煮1～2小時， 食肉喝湯。 有溫中補血、祛寒強身的作用， 適用於神疲乏力、面色蒼白、畏寒怕冷的人群。
羊腎紅參粥：鹿腎（或羊腎）1只， 紅參3克， 大米100克， 調料少許。 將羊腎切開， 剔去內部白筋， 切為碎末， 紅參打為碎末， 大米洗淨， 加入適量水及調料， 煮1小時食用。 有益氣壯陽、填精補髓的作用， 適用於虛弱無力、腰膝酸軟、畏寒怕冷、耳聾耳鳴、性功能減退等腎陽不足的人群。
胡桃仁餅：胡桃仁（或核桃仁）50克， 麵粉250克， 白糖少許， 將胡桃仁打為碎末， 與麵粉混合在一起， 加水適量， 攪拌均勻， 烙為薄餅食用。 有補腎禦寒、潤腸通便的作用，
