冬季防上火多吃潤燥降火的食物

冬季天氣乾燥， 容易出現上火的症狀。 因此， 在日常飲食上應該要多注意一些， 多吃一下可以預防上火的食物。 在這裡， 不如就來一起瞭解瞭解哪些食物可以幫助我們在冬天預防上火吧。

冬天防上火吃什麼

降火湯：冬瓜配紫菜。 很多家庭最愛做番茄黃瓜片湯， 其實冬季最好的湯是冬瓜湯， 記得再加上蝦皮和紫菜， 這兩樣來自海洋， 補鈣降火效果好。 提起吃梨， 很多人很糾結， 一個梨吃到一半就拉肚子了。 對於脾胃虛寒的人， 最好的做法是冰糖梨水， 既能保護胃腸， 還能降火。

清肺菜：蘿蔔可兩吃。 最推崇蘿蔔，

最愛便宜的、綠皮的、辣度高的衛青蘿蔔。 如果記不住哪種蘿蔔最好， 就去菜市場買最便宜的蘿蔔， 衛青蘿蔔常常是兩元錢能買 一堆。 衛青蘿蔔通便、暖胃， 刺激腸蠕動， 吃疙瘩湯的時候， 加上一些特別提味。 胳膊粗的白蘿蔔適合兩吃， 能切片當水果， 也可加冰糖上鍋蒸著吃。 每週吃點蘿 蔔， 順氣、潤肺、通便。

潤燥方：香油外用加內服。 暖氣一來鼻腔乾燥， 尤其是從南方來北方出差的人， 愛流鼻血。 這時， 可以用眼藥水瓶裝點香油， 臨下飛機前， 從小瓶裡往棉簽上擠一點香油， 在鼻腔裡從內到外抹上一點， 保准鼻腔舒適。 如果每天起床後覺得嗓子幹， 還可以在睡前吞服10毫升香油， 讓香油在 咽喉裡鍍層膜。 如果想讓上顎舒適， 可以含服一小勺香油，

躺下吞服。

除此之外， 蘿蔔和果汁也可以幫助我們預防上火哦。

蘿蔔和果汁預防冬天上火

與夏熱秋燥不同， 冬天氣候特別寒， 養生調理需要適當的溫補， 大家冬季上火不要隨便吃清熱解毒的藥， 比如連翹、菊花。 在冬天上火時不要隨便的煲太多的五花茶， 尤其不適合天天泡菊花茶喝。 一直以來， 民間一直有“冬吃蘿蔔夏吃薑”的說法。 過去的人因為在冬天都會攝取很多的肉類， 因為冷， 家家戶戶都起爐， 一烤火加上現在的暖氣， 喉嚨很幹、很渴、很乾燥， 火又上來了， 冬天裡的蘿蔔最清熱、最嫩、最甜的， 所以冬天要降火的話， 最好是吃蘿蔔。 此外冬季進補要因人而異， 這也是不少中醫專家常常告誡的問題， 大家在進補前，

最好找專業醫生先瞭解自己的體質是屬於氣虛、血虛還是陰虛、陽虛， 否則可能越補越虛。

對於消滅冬燥引起的上火， 中醫裡有一個非常好的食療方法， 即“五汁飲”， 就是將甘蔗和其他有清熱生津作用的的四種食材：荸薺、梨、蘆根、麥冬分別榨成汁再兌到一起飲用。 蘆根、麥冬用新鮮的最好， 但冬季不易找到， 可去中藥店買些幹品。 但如果用幹品， 需要將蘆根、麥冬先放到鍋裡煮沸， 直至鍋內的水相對較少時再兌到分別榨好的荸薺汁、甘蔗汁以及梨汁裡面。 需要注意， 荸薺、甘蔗和梨在榨汁時都要將外皮去掉， 尤其是荸薺， 其紫黑色的表皮上可能會附著肉眼看不見的薑片蟲， 榨汁前一定要去皮清洗， 上面的小眼也要處理乾淨。

另外， 甘蔗也可以用藕替代。

冬天防上火的方法有很多， 可以根據自己的需求來選擇。