冬季吃什麼最養生呢？冬天的蔬菜和水果雖然種類不是很多， 但是也要做好日常的養生飲食安排。 那麼， 為了健康過冬， 冬天吃什麼好呢？今天， 就來一起看看冬天吃什麼水果和蔬菜吧。
冬天吃什麼最養生
燕麥片：預防冬季抑鬱。 冬季接受陽光照射相對較少， 人體血清素水準較低， 容易導致冬季抑鬱症。 美國麻省理工學院一項研究發現， 燕麥片等全穀食物有助於保持身體血清素水準， 預防抑鬱。 另外， 糙米和水果也有助於改善情緒。
核桃：預防皮膚乾燥皸裂。 冬季容易出現皮膚乾燥、瘙癢或皸裂。 核桃等富含歐米伽3脂肪酸的食物有助於由內而外預防皮膚乾燥，
大蒜：預防感冒。 冬季是感冒的多發季節， 英國一項為期12周涉及164名健康成年參試者的新研究發現， 服用大蒜補劑和安慰劑的兩組參試者發生感冒的病例分別為24例和64例。 原因在於， 大蒜中的大蒜素可刺激白細胞生長， 增強人體抗炎能力。 胡蘿蔔、優酪乳和牡蠣等食物也具有一定的預防感冒功效。
西葫蘆：防止發胖。 天冷時， 人們容易飲食過量。 美國巴斯帝爾大學研究發現， 多攝入膳食纖維有助於防止身體發胖。 西葫蘆等富含膳食纖維的食物含熱量相對較低， 消化速度較慢，
雞湯：有助緩解鼻塞。 鼻子堵塞、呼吸不暢是冬天最常遇到的煩心事。 雞湯等熱飲可讓呼吸更舒暢， 有助於緩解感冒時的不適感。 美國內布拉斯加大學的一項研究發現， 喝雞湯還可緩解鼻子和咽喉炎症。 雞湯中加入蔬菜有助於攝入更多膳食纖維。 其他讓呼吸順暢的食物還包括魚湯、熱茶等。
除此之外， 還有適合在冬天吃的水果， 別錯過了。
冬天吃什麼水果好
草莓：富含維生素C， 可防止傷風、牙齦出血、便秘、動脈硬化。
杏子：富含維生素A， 可預防癌症、消除疲勞。
香蕉：補充體力，
木瓜：幫助消化， 防止便秘。
枇杷：預防感冒、便秘、動脈硬化、高血壓、消除疲勞。
蘋果：整腸作用， 利尿、消除疲勞。
檸檬：預防感冒， 消除疲勞。
獼猴桃：預防雀斑黑斑、抑制便秘、防止傷風、動脈硬化、高血壓、消除疲勞， 幫助消化。
葡萄柚：富含維生素C， 可消除疲勞。
冬天吃什麼最養生？冬天飲食安排中， 別忘了以上幾招食物哦。
