養生最需要注意的就是日常飲食， 如果吃不對食物就不會起到保健的作用。 那麼， 要如何選擇食材呢？在這裡， 教大家一招根據果蔬的顏色來選擇適合的養生飲食， 快來一起學兩招吧。
根據果蔬顏色選擇養生食物
綠色、青色的果蔬：青綠色屬木， 對應酸味。 主入肝經， 對應肝臟， 膽， 適當的食用能夠清肝明目， 有助於養肝護肝， 治療兩脅脹痛， 目澀流淚等病症。 推薦食物：白菜、包心菜和菠菜等各葉菜。
紅色、紫色、粉色的果蔬：紅色屬火， 對應苦味， 主入心經， 對應人體的心臟， 小腸， 舌頭等， 適當的食用紅色果蔬可以補心，
黃色、棕色的果蔬：黃色屬土， 對應甘味， 主入脾經， 對應人體的脾胃口腔等， 適當的食用黃色食物能夠健脾益胃， 可以促進消化， 消食開胃， 並且還可以治療脘腹脹痛等病症。 推薦食物：橙、南瓜、玉米、黃豆、甘薯等。
白色的果蔬：白色屬金， 對應辛味， 主入肺經， 對應人體的肺臟， 大腸， 呼吸系統等， 適當的吃一些白色的食物可以潤肺止咳， 化痰平喘， 對於治療寒熱咳嗽， 咯痰氣喘等病症有很好效果。 推薦食物：洋蔥、大蒜、梨、白蘿蔔、山藥、杏仁、百合、銀耳等。
黑色、藍色的果蔬：黑色藍色屬水， 對應鹹味， 主入腎經， 對應人體的腎臟膀胱等器官， 適當的吃一些黑色的食物可以補腎壯陽，
這種說法雖然流傳已久， 但是我們還是需要辯證的瞭解， 如果說是紅色補心， 那麼就狂吃紅辣椒， 最後上火導致長痘， 口瘡， 便秘的發生， 說明這種補法是錯誤的。 所以最好的方法就是把食物的“五色”與“五味”結合起來， 再把食物的寒熱性質考慮進去， 就能使其正確地發揮作用。
比如苦瓜雖是綠色， 但其性寒、味苦， 苦入心， 所以主要的功效是清心瀉火； 再如大棗雖然是紅色， 但其性溫、味甘， 甘入脾， 所以紅棗主要的作用是補脾益氣。 所以還需要各位都可以辯證瞭解， 避免機械運用。
按照個人的需求來選擇適合的養生食物吧。
