印度醫學專家研究證明， 四成半的惡夢都由低血糖引發， 血液中糖分含量過低， 會使腦神經皮層細胞吸收過多負面情緒， 讓你在睡覺時惡夢連連。
如果入睡前吃幾塊餅乾或喝一杯加糖的豆漿， 能有效減少惡夢， 提高你的睡眠品質! 吃貨們找到了新的藉口。
四季養生小編教您如何調餅乾：
餅乾是以小麥粉、糖類、油脂等為主要原料， 經烘焙而成的食品， 它口感疏鬆、口味多樣， 很受大家喜愛。 但是， 龐雜的餅乾市場上充斥著各種不合格的餅乾， 如何挑選優質的餅乾呢?幾分鐘網教你如何挑餅乾
食材細心，
步驟/方法
1首選較大的商場和超市， 因其對進貨管道把關比較嚴， 從而減少出現假冒偽劣商品的幾率。
2首選規模比較大的企業和知名品牌， 這些企業的品質意識比較強， 因而品質控制會較好。
3應看廠名、廠址、電話、執行標準、配料表是否齊全， 是否在保質期內， 還應看清配料表中的各種配料， 以確定是否適合自己。
提示：一些肥胖的人， 應注意選擇一些低脂肪、低熱量的餅乾， 同時還應關注食品添加劑的種類。
4品質好的餅乾應外形完整， 花紋清晰， 無收縮、變形。 用手掰易折斷， 無雜質。
提示：如果餅乾起泡、破碎嚴重， 含有雜質、發黴， 則為劣質餅乾。
5品質好的餅乾應具有產品特有的香味， 甜味純正， 酥鬆香脆， 無異味，
您知道嗎 ?
現代餅乾產業是由19世紀時因發達的航海技術進出於世界各國的英國開始的， 在長期的航海中， 麵包因含有較高的水份(35%-40%)不適合作為儲備糧食， 所以發明了一種含水份量很低的麵包——餅乾。
