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小米粥的功效與作用以及營養吃法

食療養生常識:小米粥的功效與作用以及營養吃法

紅棗小米粥

用料:

小米 30g、紅棗10顆

做法:

1.準備材料。

2.小米洗淨瀝幹水分, 紅棗洗淨去核備用。

3.洗淨瀝幹水分的小米, 放入平底鍋, 用小火炒。

4.炒至乾爽, 並飄出香味即好。

5.炒好的小米倒入砂鍋, 放入去核的紅棗, 倒入足量冷水。

6.大火煮開, 轉小火熬至濃稠成粥(期間需要不停攪拌防止粘底)。 喜歡甜的, 可以在吃的時候加入糖拌勻。

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