過年後養胃的食物

過年後養胃的食物， 過年期間， 大家肯定是大吃大喝， 大魚大肉。 但是年後， 腸胃各種不適就會找上門。 那麼年後要如何調理腸胃呢?下面推薦一些過年後養胃的食物， 一起來看看吧。

過年後養胃的食物

1、小米

小米的營養價值很高， 含豐富的蛋白質和脂肪和維生素， 它不僅供食用， 入藥有清熱、清渴， 滋陰， 補脾腎和腸胃， 利小便、治水瀉等功效。

2、南瓜

南瓜中含有豐富的果膠， 腸道裡的各種毒素和有害物質見了果膠之後基本都會棄你而去。 具有強效吸附性的果膠， 除了能黏結和消除鉛、汞和放射性元素，

起到解毒作用， 還可以保護胃腸道黏膜， 免受粗糙食品刺激。 此外， 南瓜所含成分能促進膽汁分泌， 加強胃腸蠕動， 幫助食物消化。

3、麵條

最養胃的， 是麵條。 麵條的主要營養成分有蛋白質、脂肪、碳水化合物等;麵條易於消化吸收， 有改善貧血、增強免疫力、平衡營養吸收等功效。

4、八寶粥

養胃的食物， 一碗好消化的粥也必不可少， 在不給胃增加過多負擔的狀態下， 能溫柔地提供足夠的營養。 尤其八寶粥， 含有花生、杏仁、白糖等， 熱量更高更豐富， 對胃有好處， 而新鮮的花生富含蛋白質、脂肪， 能有效地保護胃。

5、湯水

除了粥具有很好的養胃功效之外， 還有一種食物同樣具有同等的養胃作用， 那就是湯。 養胃的食物湯最好不要是肉湯， 因為在肉湯中同樣含有大量的酸性物質，

這不利於養胃。 最好的湯是菜湯， 比如什麼菠菜、粉絲、雞蛋湯等， 你還可以在其中加入一些輔料進行調味， 這樣養胃的功效會更加的明顯。

6、牛奶

牛奶中的營養非常的豐富， 可以說牛奶是一種完美的飲品， 並且經過研究發現， 牛奶同樣具有很好的養胃功效。 牛奶的主要作用有補肺胃， 生津液， 潤大腸的功效， 對於陰虛胃痛， 津虧便秘等都有著很好的作用。 現代醫學研究發現， 牛奶對消化性潰瘍病、習慣性便秘等情況有著非常有效的治療效果。

雖然說牛奶具有很好的養胃功效， 但患有腹瀉、脾虛證、濕證等患者在日常生活中不適合過量的飲用牛奶。

7、胡蘿蔔

性味甘平， “下氣補中， 利脾膈，

潤腸胃， 安五臟， 有健食之效”。 豐富的胡蘿蔔素可轉化成維生素A， 能明目養神， 增強抵抗力， 防治呼吸道疾病。 胡蘿蔔素屬脂溶性， 和肉一起燉最合適， 味道也更好。

8、山藥

山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質， 有利於脾胃消化吸收功能， 是一味平補脾胃的藥食兩用之品。 不論脾陽虧或胃陰虛， 皆可食用。

過年後養胃注意事項

1、少吃油炸食物

因為這類食物不容易消化， 會加重消化道負擔， 多吃會引起消化不良， 還會使血脂增高， 對健康不利。

2、少吃生冷食物刺激性食物

生冷和刺激性強的食物對消化道黏膜具有較強的刺激作用， 容易引起腹瀉或消化道炎症。

3、規律飲食

研究表明， 有規律地進餐， 定時定量， 可形成條件反射， 有助於消化腺的分泌，

更利於消化。

4、細嚼慢嚥

以減輕胃腸負擔。 對食物充分咀嚼次數愈多， 隨之分泌的唾液也愈多， 對胃黏膜有保護作用。

5、飲水擇時

最佳的飲水時間是晨起空腹時及每次進餐前1小時， 餐後立即飲水會稀釋胃液， 用湯泡飯也會影響食物的消化。

6、補充維生素C

維生素C對胃有保護作用， 胃液中保持正常的維生素C的含量， 能有效發揮胃的功能， 保護胃部和增強胃的抗病能力。 因此， 要多吃富含維生素C的蔬菜和水果。

過年後， 為了腸胃的健康， 一定要注意飲食養生哦。